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宝宝爱吃的鲜虾蒸蛋，妈妈们必须学会的一道美食，美味又营养工地实习日记

鲜虾蒸蛋

新鲜的虾，用它来蒸鸡蛋非常适合宝宝，营养好，口感很鲜。家里有宝宝的可以试下，保证小孩爱吃噢。

具体步骤：

主料：虾50g 、鸡蛋1个、盐适量、清水适量

1.南极磷虾肉常温解冻后取50g、鸡蛋打入容器中。

2.把鸡蛋打散。

3.加入适量盐拌匀。

4.加入适量清水拌匀，蛋液与清水的比例约是1:1.5

5.把弄好的蛋液过滤一下，为了让成品更细腻。

6.轻轻倒入磷虾肉，稍拌。

7.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

8.上锅，盖上锅盖，水开，再转中火蒸10分钟左右就好。

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