尿酸高的人,“高嘌呤”名单已为你列出,上榜的食物要少碰了

  • 2021-06-30
  • John Dowson

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尿酸是人体当中嘌呤物质的代谢产物,人体当中每天生成的尿酸值以及排泄出去的尿酸值呈相等状态。

但是,如果尿酸排泄出现异常,或者是进入体内的嘌呤物质过多,就会使这种平衡被打乱,导致体内的尿酸值升高,从而形成高尿酸现象。

高尿酸也被称为高尿酸血症,一旦没有进行相应治疗与调理,发展成痛风的危险会比较高。

所以对于尿酸值过高的人群来讲,一些高嘌呤食物一定不要过多摄入。

下面,就为大家详细介绍一下,哪些食物属于高嘌呤食物,一起来了解一下吧。

哪些食物属于高嘌呤食物?

一、动物内脏

对于尿酸过高人群来讲,动物内脏类食物一概不要摄入,比如动物的肝、脑、肾、舌、脾、肠、胰等。

这些食物当中含有的嘌呤物质特别高,而且还含有非常多的饱和脂肪酸

饱和脂肪酸会与体内的胰岛素抵抗成正相关,从而影响到肾脏对于尿酸的排泄,就会使身体内的尿酸值持续升高。

二、高油脂食物

尤其是一些使用“千滚油”制作出来的油炸食品,比如一些炸鸡块、炸猪排、炸鸡架、炸鸡翅等;

这些食物深受很多年轻人的喜欢,一旦大量摄入,这些食物当中所含有的嘌呤物质会导致尿酸成分快速升高。

而且这些食物会影响到人体的消化、代谢等功能,尿酸的代谢也会出现一些障碍,使得人体内的尿酸值失衡,很容易诱发高尿酸痛风的出现。

另外,这类食物会使用大量有刺激性调味品,这些调味品也会影响到尿酸的排泄。高尿酸人群来讲,一旦摄入过多,会使得痛风发作风险提高。

三、海产品

大部分的海产品都属于高嘌呤物质,尤其是牡蛎、扇贝等贝壳类海产品,以及螃蟹、海虾、鱼籽、蟹黄、紫菜、沙丁鱼、凤尾鱼和其他鱼类。

这些海产品中的营养成分非常丰富,对于健康人群来讲,适当食用能够为机体提供一定的养分。

而对于尿酸过高人群来讲,这些食物中的嘌呤物质会代谢成过多的尿酸成分,从而影响到尿酸值。

四、甜食

虽然甜食并不属于高嘌呤食物,但是甜食当中所含有的糖分特别多。过多的糖分进入人体之后,会增加机体内的血尿酸水平

且摄入过多糖分的话,还会使得尿酸的排泄受到一些影响,从而使得体内的尿酸值快速升高。

尤其是对于高尿酸人群来讲,一旦大量进食甜食的话,会直接使尿酸值在短时间内升高。

总而言之,对于尿酸过高人群来讲,以上4类食物尽量不要摄入,尤其是在尿酸值不稳定的时候。

如果摄入这些食物,会使体内的尿酸值失衡,导致患上痛风的危险性会提高。

除了这些食物以外,所有富含酒精成分的饮品,以及高糖分饮品也都属于高嘌呤食物。

尤其是啤酒奶茶,一旦大量摄入,患上痛风的概率会非常高。所以说,想要避免患上痛风,就一定要调整好自己的饮食习惯。

另外,每天要多补充一些白开水,并且配合运动,能够起到快速排尿酸的作用。

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