上周国际市场风云变幻，共和党刺激法案遭参议院否决，美国科技股跌势依旧 ，英国与欧盟脱欧谈判形势急转直下。美股全线下挫，道指周跌1.7%，纳指周跌4.1%，标普500指数周跌2.5%。欧洲三大股指企陈怡安

【科普】爸妈什么时候开始补钙合适？陈怡安

在我们身边，老年人因摔倒而骨折的事情时有发生。全世界每年有166万老年人，因身体与腿部结合处的骨头断裂 ，而 面临余生瘫痪的风险。这一切的罪魁祸首，就是骨质疏松。

老年人腰背疼痛、身高缩水 （严重的可达10-15cm）、驼背、O型腿等问题，都是骨质疏松的典型症状。但如果等到身体出现这些 症状时再补钙，往往已经晚了。

为什么会骨质疏松？

因为骨质疏松的形成是一个漫长的过程。与人们印象中不同，就算身高不再增长，骨骼新陈代谢仍旧非常活跃。我们可以把骨骼想象成一条每天都跑车的马路，一旦骨骼出现细微破损， 破骨细胞就会负责挖坑，将破损地方挖开，成骨细胞则负责填坑。

大家都知道，修路挖坑容易，填坑难。小时候长个，修路比挖坑快。30岁-40岁，挖坑和填坑速度差不多，骨密度波动不大。 40多岁以后，骨骼挖坑的速度开始比填坑的速度快，骨密度逐渐下降。如果不注意补钙，任由骨质流失，最终会发展成骨质疏松。

应该几岁开始补钙？

女性绝经期到来之后，随着雌激素水平下降，相比之前，骨质流失的速度会突然加快，平均每年骨量会流失1%。男性由于没有绝经期，这个时间节点来得会比较晚，一般55岁开始。

补钙时间：

所以40岁开始，就该格外注意饮食中的钙摄入。每日钙摄入要保证800mg，而 中老年人每日钙摄入要增加到1000mg。

都有哪些补钙食物？

奶及奶制品永远是人们补钙的首选。250g牛奶大约可以提供250mg钙。在西方饮食模式下，人们每天至少会喝两袋奶，相当于摄入500mg的钙。喝奶这件事，应该向西方学习。

除了牛奶，豆制品、可以连骨吃的小鱼、小虾、芝麻酱、海带、紫菜、黑木耳、核桃、圆白菜、小白菜、土豆、芹菜等含钙也比较丰富，可以换着花样多吃一些。

可以吃钙片补钙吗？

随着年龄增加，普通人想通过膳食均衡满足身体的钙需要，可能比较困难， 适当吃些钙片完全可以。实践证明： 中年人每天一杯牛奶并补充600mg钙片，可明显推迟骨质疏松期的到来，延缓并停止骨质疏松的发展。

但要注意，钙片不能一次性吃太多，容易发生高钙尿从而引发肾结石。 我国成人每天最大摄入量为2000mg。如果家里有老人选择吃钙片，一定要让儿女根据说明书，计算好老人的摄入量。

最后：

补充维生素D可以增加钙的吸收和利用。所以老年人可以尽量多做一些合适的室外运动。有研究证明，适量运动可以维持和增进身体的稳定性和平衡性，有利于防止老年人摔跤，进而减少骨折的发生。

扩展知识：豆腐和肉，哪个更补钙？

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来源：食品有意思

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