原标题：服务员不小心将菜水、菜汤、饮料弄脏了客人衣物怎么办？ (一)、写错菜单或送错菜怎么办？ 1、首先向客人表示歉意，弄清原因并告诉客人，征求客人意见是否还需要。 2、如若需要，应与厨房竞学网

【重庆站】7月15-16日《喜悦饭店宴会4维逆市创收策略》路演班竞学网

2020年 突如其来的疫情打乱了我们规划的步伐，宴会企业首当其冲，形式严峻，疫后我们应该思考面对的问题：

1、团队该如何聚焦经营，重整旗鼓，激活团队斗志和热情，无关变有关利益共同体，激励方案该如何调整和设计盘活团队？

2、资金如何尽快回笼？宴会客户该去哪里寻找？客户资源如何变现成交订单？

3、产品趁机如何做优化，打造更有竞争力，更能创效的宴会产品？

4、管控流程如何做，特殊时期节约一块钱比赚一块钱来的容易？

5、…….

你是否也有以上困惑呢？面对这些问题的时候怎么解决了

闲时多练兵，忙时打胜仗。这一系列问题此时不解决更待何时了，究竟怎么解决了 来这里就对啦

时间；2020年7月15-16日

主题；中成伟业—重庆喜悦饭店

《宴会4维逆市创收策略》路演班为你分享

课程亮点：

1，稳团队，聚人心，升业绩——一套绩效方案解决疫后团队综合症

2，流程设计好，订单少不了——引流、转化、裂变三步拓展客户资源，订单源源不断！

3，宴会订单收割机——七大营销方案，客户变现轻而易举！

4，疫后梳理产品——利润是设计出来的，五好菜单设计，实现毛利提升3-5个点！

5，疫后管理流程优化，实现四无厨房（无传菜部、无采购部、无洗碗部、无打荷部）厨房管理模式，年节省费用168万！

---------谋定而后动，胜兵先胜而后求战， 败兵先战而后求胜

《宴会4维逆市创收策略》路演班介绍

一维 • 绩效维度 稳团队，聚人心，升业绩

伍梅——喜悦人力总监

分享宴会酒店疫后绩效体系

稳团队，聚人心，升业绩——一套绩效方案解决疫后团队综合征！

课程大纲

1，绩效如何为战略护航

2，绩效如何为企业创收

3，绩效设计的核心方向

4，绩效设计的思路步骤

二维 • 营销维度 流程设计好，订单少不了

黄影——喜悦婚宴设计总监

分享宴会营销设计

课程大纲

1，营销-“设计客户

流程设计好，订单少不了——引流、转化、裂变三步拓展客户资源，订单源源不断！

2，营销 -“七剑下天山

疫情后创效，提升营业额宴会订单增长，七大营销方案客户变现轻而 易举

三维 • 产品设计维度

疫后梳理产品梳理，利润是设计出来的

四维 • 管控流程设计，成本管理设计

疫情后降本，生利润

杨君——喜悦行政总厨

分享宴会产品设计维度，管控流程设计， 成本管理设计 维度

课程大纲

1，产品设计维度 “ 五好菜单，宴会庆典” 设计

疫后梳理产品——利润是设计出来的，五好菜单设计，实现毛利提升3-5个点！

2.管控流程设计，成本管理设计，疫情后 降本，生利润

疫后管理流程优化，实现四无厨房（无传菜部、无采购部、无洗碗部、无打荷部）厨房管理模式，年节省费用168万！

2天的学习除了喜悦团队老师授课以为我们还特意为大家准备了以下展示

1，零距离现场观摩团队风采展示

2， 现场婚礼秀作品鉴赏体验交流

3，宴会4D厨房现场管理观摩

时光飞逝转眼喜悦饭店已经成功召开了7次路演班每次过来参加的餐饮人都带着满满收获回自己到企业

落地思路梳理

中成伟业金牌讲师现场辅导，帮你梳理回企业的落地思路，确保你学的会，用得上，给企业实实在在的效益

会务信息

时间； 7月15—16日

地点； 中国 重庆

喜悦主题婚礼酒店（九龙坡红狮西路1号）

1、参会人员：董事长、总经理、厨师长、前厅经理、财务总监、人力总监等中高层管理人员。

2、报到时间：14日下午14:00开始报道

3、收费标准：2580元/人，中成伟业会员1580元/人

4、名额限制：300人（名额有限报完截止）

5、报到地址： 重庆市九龙坡区红狮西路1号

竞学网   乐居财经讯 李礼 2月2日晚间，福晟国际(00627.HK)发布有关清盘呈请的最新进展。   于公告日期，福晟国际与呈请人已协定公司应就可换股债券向呈请人支付的总金额。公司董事预期，将于2021