夏天到了，天气越来越热。人就是静静待着也会觉得燥热无比，更别说在厨房忙前忙后了。狭小的空间，灶火、油烟，使得夏天做饭的乐趣少了一大半。现在分享一些简单方便又美味的适合夏天吃的凉本站

搜铺网：山城重庆走出的门户网站本站

　　2009年，大学毕业已经两年邓泽宏的在上班之余，和家人开了一个干洗店。“生意很好，但却太过劳累。”邓泽宏说。为了让家人生活得轻松一点，他把店面转让了出去。就在转让时，他发现，原来商铺转让是有转让费的。“转让成功后，除了设备转让外，还获得了2万元左右的门面转让费，这相当于当时半年的工资收入。”邓泽宏由此发现了商铺租售转让的市场商机。

　　已经在房地产营销策划领域工作了三年的邓泽宏，凭着自己积累的经验和资金，试探性地接手了几个商铺，结果都在短时间内迅速转让出去，并获得了较高的收益。

　　“在租售转让过程中，遇到的最大问题就是如何将商铺租售转让信息传递出去，让更多的需求者知道。而当时市场上还没有知名的商业地产门户网。传统的房地产网站都是综合，没有细分市场，不是很直接，分散性强，且信息的删除、推广效果受制于人。于是，我就萌生了做一个网站的想法。”

　　为了全身心创业，邓泽宏辞掉工作，并开始组建创业团队。搜铺网创始团队的组建，动用了两种关系。从某种程度上讲，这两种关系，是如今80后创业的“必选项”：网络关系和同学关系。

　　“网站做出来了，谁负责内容编辑、栏目管理与策划？首先想到了大学同学胡亮亮，他文字功底深厚，做事踏实认真，为人细腻用心，在大学时办过杂志，是最合适的人选。管理层呢？想到了大学的班长肖扬，他管理过社团和营销团队，有管理经验。”邓泽宏说，大家对创业一拍即合，都迅速辞掉了自己的工作，回到在那里念了四年大学的山城重庆。

　　邓泽宏解释，选择重庆的另一个原因是，重庆的互联网发展相对较慢，如果在重庆能成功，那么在其他城市就更容易成功。

　　“我们四个人，一个负责网站开发，一个负责网站编辑，一个负责团队管理，一个负责销售管理（我自己），分工明确，各司其能，取长补短。”

　　2010年10月，重庆远图营销策划有限公司注册成立，寓意“志存高远，大展宏图”。 2011年2月，搜铺网开始正式运营。

　　没多久，“各司其能”这个褒义词又被邓泽宏用了一次。“后来，在深圳做设计的大学同学陈才英，加入团队负责销售，没想到竟成为公司每月的销售冠军。原阿里巴巴的同学杨帆，加入公司负责销售管理。大家各司其能，商铺网的团队日渐丰满，成熟，”

　　“在中国，有多少街道，就有多少商铺。全国有成千上亿个商铺，而且每个商铺每年都在更换经营户，很多公司只关注一手房、二手房，却没有重视商铺租售转让这一方面的业务，国内也没有专业机构负责这一市场。与此同时，在连锁加盟形成趋势时，开店找店成为商家和创业者（个体户）巨大的需求。所以，搜铺网现在是在做一件很值得去做的事情。”邓泽宏分析说。

　　在邓泽宏看来，商业地产虽发展前景光明，但却极为复杂，与住宅完全不同。“要想真正了解这个行业，就必须从行业的最基础做起，而商铺租售就是商业地产的细胞，通过前期运作商铺租售转让，可以了解客户需求特征，可以了解商业地产的基本知识，可以了解不同商家对商铺的差异化需求，可以积累大量的商家资源。”

　　立志成为国内最具服务价值的商业地产门户站的搜铺网，经历了三个不同的发展阶段。首先，帮助业主转让商铺，收取客户的服务费用，而寻租门面的客户则不需缴纳费用。积累了一定的人气和知名度之后，搜铺网在原有业务模式基础之上，协助商业地产开发项目进行招商工作。有了前两个阶段的铺垫，到如今的第三个阶段，搜铺网已经可以承接商业地产项目的销售代理业务和网络推广业务。

　　“我们不单是给客户做网络推广，更重要的是促成客户的线下成交。线上和线下结合，是未来网站发展的必然趋势。”邓泽宏表示。

　　截至去年10月，搜铺网已完成全国30个省份城市的网络分站建设。邓泽宏表示，到2015年，搜铺网预计将实现“百城战略”，在全国各城市开通网络运营分站。

　　“随着竞争的加剧，未来的市场一定是细分的，互联网将迎来垂直化、移动化网站的发展时代。每一个时代有对应的需求和市场特征，互联网的第一波浪潮成就了大而全的门户型网站，如搜狐、新浪等，第二波浪潮成就了行业的细分市场，如当当、京东、搜房等。在房地产领域，搜房网属于行业内综合，但这一领域缺乏专业的商业地产门户网。未来，细分市场的垂直型门户网将更能获得市场的青睐。”这是邓泽宏对这一市场的把握。

　　“融资的主要用途是，一，用于项目的推广，提高知名度，使网站流量更高，广告效果更好；二，用于异地营销团队建设的前期投入和人力开支；三，用于改善搜铺网的网络环境，完善技术团队。”邓泽宏明确表示。

　　创业至今，邓泽宏感悟颇深。他细心地列出了四点：1、个人能力是有限的，必须要依托团队，事情才可以做得更好；2、有利益，要分享，一定要回馈给团队，财散人聚； 3、创业不是游戏，要有足够的心里承受能力，能承受失败；4、切忌假大空，先生存，打好基础，再发展壮大。

　　“最开心的事情是收到客户反馈，感谢我们的帮助，并向朋友推荐我们搜铺网。”邓泽宏说，“客户是最好的老师，全世界的公司都在做服务。满足客户的需求，才能不断完善商业模式，获得市场的认可。”

本站 原材料：鸡大腿2个，油菜9颗，米饭2碗 调料：盐，生抽，老抽，料酒，姜，白糖，蜂蜜、白胡椒粉（具体调料用量见步骤） 制作过程： 1、把鸡腿洗净，沿着鸡腿骨把皮肉纵向剪开，剔出腿骨，然后在鸡皮那一面用剪子多