被称为“米饭杀手”的五道菜,总有一道菜值得被你爱

  • 2020-05-12
  • John Dowson

榨菜开洋葱油拌面 食材 龙须面(鸡蛋) 200克 橄榄油 50毫升、开洋 20克 鲜酱油 30毫升、榨菜 15克 料酒 10毫升、小葱 20克 做法 1、准备面条 2、开洋用温水洗净后沥干水分,准备榨菜,小去年夏天

被称为“米饭杀手”的五道菜,总有一道菜值得被你爱去年夏天

原标题:被称为“米饭杀手”的五道菜,总有一道菜值得被你爱

嘴大吃天下,不管你是在家里自己做饭呢,还是去餐厅里吃,如果菜式都不适合下饭,可能即使是你最爱吃的菜,吃完之后,还是觉得少了点什么,那么可能就是没有吃到那一道适合下饭的菜吧。接下来看看有哪些菜适合下饭吧?又有哪些是你平时钟爱的下饭菜呢?

鱼香茄子

首先就是鱼香茄子啦,它在川菜中久负盛名,其精髓在于调味,只用几样普普通通的食材,就可以 烹制出带有鱼肉香味的菜,可别小看这道鱼香茄子,它可是蕴含了川菜的精髓呢。吃过的人,都说好,茄子软烂,色泽红润,味道偏酸甜,你如果用这道菜下饭,一顿可能会多吃两碗米饭呢。

麻婆豆腐

其次就是麻婆豆腐,它也是川菜中的名角,这道菜历史悠久,能传到大江南北,时至今天仍为大众所喜爱,是在于它那香、辣、麻的复合口感,征服了南北食客的味蕾。虽做法简单,但并不妨碍它成为老外最喜欢吃的中国菜之一,特别是日本人,可想而知麻婆豆腐的魅力。

土豆炖茄子

然后就是土豆炖茄子,这是道地地道道的东北菜,在东北,可以说是家喻户晓,东北人豪爽,菜也一样,不过分讲究卖相,而是用料实在,茄子和土豆一起,炖得软烂,配上东北特有的大葱蘸大酱,绝对让你吃到停不下来。

红烧肉

还有红烧肉,主要是它的味道,肥而不腻,它还可能深藏在你的记忆里,因为这可能是妈妈菜的味道,可能常年在外,能够吃上妈妈做的红烧肉,那一定很幸福的。你有多久没吃到妈妈做的红烧肉了?想起那五花三层的猪肉,浓油赤酱,漂亮诱人,一口米饭一块肉,那是家的味道。

肉末酸豆角

最后呢,就是肉末酸豆角,相信大家一定不会陌生,这是西南地区很普遍的一道菜,很多家庭的泡茶坛子里总少不了酸豇豆,做饭超级简单,猪肉末,配上酸豆角同炒,再放上一点小米辣,真是开胃的利器,不光是下饭,还可以拌面,拌米粉酸辣粉,简直百搭有木有?

看完是否想要马上来上一碗米饭呢?毕竟小编写完之后,就巴不得马上来上一碗米饭,点上其中一道菜就可以吃下几大碗米饭。你是否还有其他的关于下饭的菜品呢?欢迎评论区讨论哟~

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