简单家常菜木耳炒肉片,肉片滑嫩,木耳脆爽,美味下饭

  • 2020-08-04
  • John Dowson

干贝冬瓜球 材料:干贝适量、冬瓜1块、韭菜适量、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量 做法 1.干贝洗净后放在清水里泡上十分钟 2.将冬瓜的内瓤里面去掉 3.用挖球器挖成小球备用 4.将韭菜传世美剧

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今天分享的是木耳炒肉片。肉片滑嫩木耳脆爽,美味下饭。

木耳炒肉片的具体做法如下:

将肉洗净,切片;木耳摘根洗净

热锅放花生油烧至七成热,放葱末、面酱,下肉片煸炒至变白断生

烹料酒、酱油,翻炒几下

放入木耳、高汤、盐、味精翻炒。

淋水淀粉勾芡,翻炒均匀

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