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烤鸭店的鸭子比活鸭便宜?原是这个原因,网友:还是少吃为好好伦哥加盟
烤鸭店的鸭子比活鸭便宜?原是这个原因,网友:还是少吃为好
随着社会的迅速发展,生活质量水平的提升,大家的小日子也都是过得越来越好了。在大部分家庭的饭桌上,肉类也都是常见食材了。而且现在国家发展了,生活质量提高了,很多时候想吃什么好吃的,根本就不再需要自己去动手进行麻烦又累人的操作了,完全可以花一部分钱,然后吃到心仪的又美味的食物。今天就要讲到这样一种食物,它不仅是我国首都的著名特产,也是各省各地都有的不同口味的美味。它会出现在重大节日里重要场合中,而且家常菜的饭桌上也能常常看到它的身影。它的美味不止有大人们垂涎,平时用来哄小孩子们多吃饭也是一剂良药。这样一种美食,就是大家都耳熟能详并且听到名字就咽口水的——烤鸭!
没错,今天的主角就是烤鸭。说到烤鸭,大家脑海中最开始浮现的应该就是北京烤鸭吧!北京烤鸭可谓是北京的美食中最出名的了,如果去了北京旅游,没有去尝一尝这声鸣中外的美味,那可真就是太亏了。但是呢,有的人就会说了,北京烤鸭好吃是很好吃,光看外表,就已经让人不停地流口水了。但是北京烤鸭的价格硬是让一部分人望而却步,在北京吃一次北京烤鸭,少说都要三四百呢,要是再去一些名气比较大的餐馆,那价格肯定会再上一层楼的。“那还不如就回家吃十几块钱一只的烤鸭呢!”,很多人这样说到。确实,在很多小城市小县城里都会有已经在烤箱里烤好了的烤鸭,去买的话,还会给你再加工,各种佐料给你加上,拌好了直接提回家就可以吃。不知道还有这种烤鸭的人听到了它的价格还会更加吃惊呢!一只给你加工好了可以直接吃的烤鸭,只需要二十元左右,就能够吃到!
逢年过节的,家里肯定都会去买鸡、鸭、鹅什么的。可以提去给老一辈人们拜年,自己在家里处理了做一锅炖鸭肉也是很不错的。然而,一般去菜市场或者超市什么的买一只活鸭,少说都得四五十块,更别说逢年过节的时候,价格还会再高一些。并且买了活鸭,有的人不会处理,或者处理起来很麻烦,就会直接放到菜市场里专门给处理这些活物的地方。而人家给你处理一下,又是好几十块呢!这样一算下来,买一只活鸭并且处理好了鸭毛,七七八八的加起来可能一百大洋就这样花出去了。这种鸭子买了回去还得自己再切开,弄熟,煮好,还要花不少经历在这上面呢!可是那为什么,直接买人家烤好了的烤鸭,并且人家给你拌好了直接可以吃了的,反而还更便宜些呢?
其实吧,懂的人都心照不宣,而不懂的人就以为自己赚了。对于那种专门的烤鸭店,细心观察的你就会发现,那里面的烤鸭们,大多都是个体比较小巧的,根本无法与买的活鸭的体型相对比;并且,烤鸭店的烤鸭都是批发而来的,当然价格会便宜很多,去挑选的活鸭子,通常都是自家养的;烤鸭店的鸭子都是已经处理好了的,根本看不出鸭子的原本体型是什么,也就是说他们完全可以花低价去批发那些残疾的鸭子们,而去挑选的活鸭们,都是体型健壮,四肢健全的。这样看来,也就是能够理解了为什么烤鸭店处理好了的烤鸭反而更便宜些了。
那也不会便宜到十几块就能够买一只烤鸭了吧!这是因为,烤鸭店里一般都会去批发一些白羽鸭、白条鸭这些种类的鸭子。白羽鸭和白条鸭都是一种生长周期相较于其他种类的鸭子来说比较短的种类的鸭子,也就是说短时间内,这些种类的鸭子能够生产出来很多,自然价格也就比一般的鸭子要便宜很多啦;而且白羽鸭的羽毛可以拿来做羽绒服的,物尽其用,每个部位都能够挣钱,自然价格就很低啦,更别说批发的价格啦!
看完了这篇文章,现在知道为什么烤鸭店的烤鸭为什么这么便宜了叭!但是烤鸭虽然便宜,也是有经过食品安全检测的,所以吃了对身体健康是没有影响的,但是还是不要经常吃啊,多吃自家准备的饭菜才是最健康的!关注我,了解更多美食。
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