祖传秘方!酸辣脆爽腌萝卜,超好吃的下饭小菜

  • 2020-07-24
  • John Dowson

(香港)讯 周五(8月21日),A股全线收涨,尾盘出现一波下探回升,三大股指集体走高,两市成交继续萎缩,北向资金净买入超30亿元。整体看,个股高低位切换比较明显,资金从题材股向低估值、周期类标的调仓,漫画网页

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今天给大家推荐一道超好吃的下饭小菜,酸辣脆爽腌萝卜,配白粥米饭都无敌好吃,只需要2块钱~

食材

白萝卜一根,泡椒,白糖,盐,姜蒜,小米辣,生抽,香醋,蚝油

首先把萝卜去皮切成条,小米辣切段,蒜切末,姜切丝备用。

萝卜中加半勺盐腌制一小时以上,倒出多余的水分,加入姜丝蒜末小米辣。

加一勺生抽,一勺白糖,一勺香醋,一勺蚝油,加入泡椒和泡椒水,半勺盐,倒入适量凉白开,腌制一夜。

可以把泡椒切段,萝卜汤汁更加入味,生抽香醋如果觉得味道不足的可以多加,毕竟勺子大小有差别。霜降就是要吃萝卜呀~

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