抽烟的确是一种很伤身体的习惯,因为烟草中有尼古丁,焦油,铅汞等物质,不仅会导致各个器官的功能下降,还会损害肺部,进而增加患肺癌的几率。 另外数据表明,抽烟人群患肺癌的几率是不抽烟人群的三到zk5
黄瓜木耳炒鸡蛋,海带五花肉,香菇烧土豆,口水猪蹄zk5
黄瓜木耳炒鸡蛋
材料:黄瓜半根 胡萝卜小半根 干黑木耳10g 鸡蛋2个,油适量 盐适量 清水10g
做法步骤
海带五花肉
食材:海带结、五花肉、八角、香叶、茴香、丁香、草果、陈皮、桂皮、花椒、甘草片、干辣椒、蒜、姜片、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、冰糖、黑胡椒
做法
1、准备好所有需食材,五花肉切块,蒜仁拍碎,姜切片。
2、海带结打开洗净,然后将打开的海带折三折,用牙签固定好备用。
3、锅中热适量油,放入五花肉煎出油脂,下入八角茴香等大料煸炒出香味儿。
4、加入适量开水,依次调入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒粉,放入弄好的海带结。
5、汤汁煮滚后,煮中小火焖煮入味。
香菇烧土豆
材料:香菇500克、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量
做法:
1.预备好所需质料,香菇投洗清洁,切去伞柄,土豆去皮洗净
2.将每个香菇片成两片,将土豆切成滚刀块,放在清水中洗去土豆概况的淀粉,捞出沥清水,如许土豆就不会氧化发黑
3.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用
4.锅加油烧至7-8成热,下入土豆块炸制,将土豆炸制金黄,捞出控油待用
5.锅内留少许底油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇翻炒均匀,淋入少许水,再参加生抽,蚝油,少许白糖,烧开,将香菇烧制入味2-3分钟
6.下入炸好的土豆块翻炒均匀,下入尖椒圈和盐翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待加热至汤汁变得浓重,芡汁都包裹在食材上,关火,盛出装盘即可
口水猪蹄
材料:猪蹄1只,盐1.5小勺,八角1个,花椒10粒,香叶2片,桂皮1小块,姜4大片,葱3段
酸辣汁:蒜2瓣,盐0.5小勺,白糖0.5小勺,生抽2汤匙,陈醋4汤匙,老干妈1大匙,清水5汤匙
做法:
1、猪蹄请卖家代为斩块,回家后清洗干净备用
2、煮一锅开水,猪蹄放入烫至紧实捞出沥干水分
3、放入电压力锅中,放入所有的配料,加入没过猪蹄的水,选用“蹄筋”键煮至猪蹄软烂
4、利用煮猪蹄的时间准备酸辣汁,先把两瓣蒜切成蒜末放入碗中
5、然后放入盐、白糖、生抽、陈醋、老干妈
6、加入清水搅开,保证盐和糖都化开,酸辣汁就做好了
7、猪蹄煮好啦,捞出来
8、酸辣汁浇到猪蹄上,再撒上一些香葱,清爽不油腻的口水猪蹄就可以开吃咯!
zk5 猪肉的吃法繁多,烹饪手法更是让人眼花缭乱。不过要说起大家都公认的一道硬菜,那肯定就是红烧肉了。红烧肉在各地的做法都会稍有不同,做五花肉一定要选择上好的层次分明的猪肉。做红烧肉
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