什锦蔬菜煎饼、酸辣粉儿、丝瓜炒木耳、香芋头饼

  • 2020-07-15
  • John Dowson

4月16日,威马全新纯电SUV W6正式上市交付,推出5款配置车型,补贴后售价区间为16.98-25.98万元。新车是继EX5-Z、EX6 Plus之后推出的第三款量产车,其最大的亮点在于搭载了由威马与百度Apol鹿晗cut

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什锦蔬菜煎饼

玉米粒50g / 胡萝卜30g / 生菜30g

鸡蛋3个 / 面粉100g / 葱 / 芝麻油 / 胡椒粉

1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花

2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用

3.面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状

4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀

5.平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可

酸辣粉儿

材 料:

红薯粉条300克,豆芽200克,素高汤、盐、生抽、陈醋、辣椒油适量

步 骤:

1、红薯粉条放入锅里煮5分钟;

2、倒掉热水,在凉开水里浸泡;

3、绿豆芽冲洗一下待用;

4、锅中放入素高汤烧开,放入泡好的红薯粉条;

5、烧开后放入绿豆芽,煮至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽

6、红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入汤;

7、放适量的盐、生抽、陈醋、辣椒油拌匀就可以吃

丝瓜炒木耳

材料:丝瓜,木耳,小米椒,葱,蒜

做法:

1、木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。

2、锅中加入油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。

3、倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。

4、可以加少许清水。调入盐和鸡 精。

5、炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。

香芋头饼

芋头 / 葱 / 火腿 / 盐 / 鸡蛋 / 油

1. 取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用

2. 再将香葱切末,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼

3. 再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口~

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