平底锅煎出松软饼,凉了也不硬、不做一次太可惜

  • 2020-07-13
  • John Dowson

白菜是最常见的一种菜了,无论是春夏秋冬,家家户户几乎都有白菜。但是白菜的做法很多人只会一种,那就是炒白菜。今天时暮来教大家这几种白菜的做法,保证你们爱吃,超下饭,做这几种菜米饭记得父子神探之雨夜迷踪

平底锅煎出松软饼,凉了也不硬、不做一次太可惜父子神探之雨夜迷踪

对“无面不欢党”来说,弹香绵软的发面饼是不能拒绝的餐桌美味。

撒点葱花煎一煎,葱香四溢,加点火腿肠更增添层次感。烙好出锅的饼,外皮蓬松有弹性,吃起来颇有嚼劲~

今天就来学做这款「葱花香肠发面饼」,简单易上手、一个平底煎锅就能搞定。

葱花香肠发面饼

·· 用 料 ··

普通面粉 500 克

酵母 5 克 白糖 20 克

温水 280 克

盐 少许 鸡蛋 1 个

葱花 火腿 油

·· 做 法 ··

1 | 面粉、酵母、糖、鸡蛋、温水和成光滑面团,醒半小时。

2 | 香葱切碎,香肠切丁备用。

3 | 醒发好的面团排除空气,擀成长条片刷一层色拉油,撒少许盐,再撒葱花、火腿丁。

4 | 上下叠三层。

5 | 切等分小段,醒 10 分钟。

6 | 锅内放油,饼上面刷油,烙至两面金黄出锅。

父子神探之雨夜迷踪 榨菜鲫鱼 食材 鲫鱼1000克 榨菜50克、胡萝卜30克 葱20克、姜20克 大蒜20克、调和油20毫升 花椒少量、八角少量 黄酒10毫升、醋15毫升 生抽20毫升、白糖15克 做法 1.新鲜鲫鱼去鳞、

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