在家蒸发糕,不加泡打粉多加“它”,发糕蓬松香软不塌陷

  • 2020-07-09
  • John Dowson

前言不多说,不能说最详细,但也不含糊,都是自己亲测,希望大家耐心看完,都是自己使用多年的配方,不懂的也可以咨询我,飘飘都会给大家回复,交流学习。美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味爱的就是你

在家蒸发糕,不加泡打粉多加“它”,发糕蓬松香软不塌陷爱的就是你

在家蒸发糕,不加泡打粉多加“它”,发糕蓬松香软不塌陷!生活中,美食的种类也是分为很多种的,不管哪种美食都是非常的受欢迎,所有的美食中,我最喜欢吃的就是甜点,尤其是女性朋友们最喜欢吃的就是甜点。包括孩子也是非常喜欢吃的,在我们家,甜点是非常的受欢迎。因为我从来不会让我家孩子吃零食。

还是孩子想吃零食的话,我基本上都会给孩子们做甜点吃,所有甜点中,孩子最喜欢吃的就是发糕,发糕的味道确实是非常的美味,而且我们在吃的时候更是非常的软糯香甜,对于发糕来说,相信每个人都会做,但是很多人做出来的发糕根本就不好吃,而且也不入味。

今天跟大家分享在家蒸发糕,不加泡打粉多加“它”,发糕蓬松香软不塌陷!首先我们做化工准备的材料就是玉米面,小麦粉,小米面,蜜红豆,白糖和酵母粉,材料全部准备好之后,准备一个干净的盆里面加入小米面,玉米面和小麦粉。搅拌均匀。之后再将白糖和酵母粉放在碗中用温水搅拌均匀。

之后再倒入面粉中。一边搅拌一边加入,之后再加入蜜红豆,搅拌均匀之后,准备一个干净的模具,然后再将模具里面刷上一层油,将我们做好的红豆面团放入模具中,之后加上保鲜膜进行发酵两倍大,最后再放入蒸锅中,用大火蒸上半个小时就可以了。

最后我们千万不要忙于掀开锅盖,让发糕在锅中进行焖上5分钟,这样做出来的发糕才是非常的蓬松香软不塌陷。每次我在家蒸发糕的时候,我都是用这种方法来蒸的。在家蒸发糕,不加泡打粉多加酵母粉,发糕蓬松香软不塌陷!你们喜欢吃发糕吗?

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