周二(9月8日)美市尾盘,黄金价格小幅上涨,银价接近稳定。 由于外部市场看跌,原油价格大幅下跌,美元指数强劲上扬,对贵金属的买盘兴趣受到限制。不过,美国股市强劲的卖压正提振避险金属。黄玫瑰双刀传奇
它是“补钙冠军”,遇见我从不还价,钙是牛奶3倍,一买3、4斤玫瑰双刀传奇
芸豆红烧肉
配料:
五花肉 500克、芸豆 250克、葱 三节、姜 四片、蒜 4瓣、花椒 适量、干辣椒 适量、草果 适量、豆瓣酱 适量、冰糖 适量
烹饪步骤:
1.干芸豆先泡上,一般第二天吃,头天晚上就泡好,泡胀
2.五花肉切块备用
3.切好的五花肉冷水下锅焯水,放一片姜,放一段葱,放入适量的料酒,焯出血末
4.焯完水的五花肉捞出洗净备用
5.锅烧热油下冰糖炒糖色,注意把握火候,糖色别炒糊了
6.然后下洗净的五花肉,下锅炒,炒至微微变色下豆瓣酱,炒出红油
7.然后倒入适量的清水,辣椒,花椒,八角,葱姜蒜,将水烧开
8.烧开之后倒入芸豆,继续大火烧开
9.烧开倒入高压锅内,炖25分钟左右,最后要起锅放入适量的盐,鸡精,生抽调味就可以了
烹饪小贴士:
1、芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。2、芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。3、嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质,22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。4、芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地,适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
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