导读：这些“炸货”根本不需要油，依然香酥可口，非油炸更健康 “炸货”的吸引力真的很强，但这些油炸食品吃多了肯定不利于健康，今天小编就教大家做非油炸的美食，依然香酥可口，关键吃起来安全福州外语外贸学院教务网

面不用蒸馒头，做成火烧外酥内软美味解馋，好吃还省时间福州外语外贸学院教务网

面粉用来蒸馒头是老百姓最常见的做法了，面粉和成面团发酵后，切成小块，定型，放到锅里蒸熟就可以吃了，非常的简单。

面粉做的馒头是我们的日常主食，那么家里的馒头吃完了，我们总是会再发一些面接着蒸馒头，那如果哪天我们的胃闹小脾气，有点不想吃馒头了又或者是面已经发好了馒头还没蒸，由于某些事情导致时间有点紧想要马上吃到未免有些不及时了，那如果将发好的面换一种做法即可以节省一些时间，做出来后比馒头还要好吃，而且换种口味家人们也会非常喜欢吃，那今天呢我们和好的面不蒸馒头，而是烙着吃，烙好的火烧外酥里嫩，非常好吃，做法也是非常的简单，话不多说，一起来做吧！

首先准备:

碗中倒入100克食用油，加入80克的面粉，洒上的芝麻，五香粉一起调拌均匀成稀糊状。

可以做成咸甜两种口味，家人随便吃哪种，因此，我准备了一个小碗，加一勺白面，两勺白糖调拌一下，备用。

制作开始:

首先将发好的面团放在案板上按揉几下，接着搓成长条，切成半个拳头大小的剂子。

将小剂子按扁，擀成薄饼，撒上少许盐，抹上油酥。

将面饼卷起来，两头捏紧以避免流油。

卷起来按扁，再次轻轻擀成薄面饼即可。

再做几个糖的: 还是上面的做法，加抹油酥后卷起来按扁之后，稍微擀一下，加入拌好的糖包起来捏紧，按扁，轻轻地擀成饼就可以了。

平底锅稍加热，抹上一层油，放入擀好的面饼，面饼的上层均匀地涂抹上一层油，以减少面皮的水分蒸发。

盖锅，转中小火烙制约一分钟翻面，烙至两面金黄色即可成熟，（我烙好一张饼用了约三分钟）。

经过简单的几个步骤，外酥里嫩，美味可口的火烧就烙好了，看着是不是很有食欲，有时间的话给家人做一做吧！

福州外语外贸学院教务网 根据中国国家卫健委最新通报，9月27日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例21例，均为境外输入病例（上海10例，广东5例，内蒙古3例，福建2例，山西1例）；无新增死亡病例；无