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1碗面粉，5颗红枣，做个比蛋糕还好吃的发糕，香甜松软不黏牙中国未来教育网

1碗面粉，5颗红枣，做个比蛋糕还好吃的发糕，香甜松软不黏牙。

自从有了孩子之后，每天早上起床就跟打仗一样，慌得不得了，连做饭的时间都快没有了，每天各种杂事非常的多，本来上班的时间就比较紧张，还要忙各种的事情，给孩子做一顿美味可口的早餐都属于奢望。不过自从我学会了做发糕以后，孩子的早餐就有了着落，做起来特别的快，手简单，关键是吃起来也特别的香甜软糯，一点都不浪费时间，关键做出来发糕好吃，营养又高，孩子特别的喜欢。

不知道是我们小时候经常性吃的一种甜点，就是后来红包和蛋糕的心情，很多人把发糕都给忘记了，如果不是家里的老人做起来，真的都不记得有这样的一个甜品，但是只要吃起来就会想到小时候的味道。关键做好的蛋糕吃起来味道一点都不比蛋糕和面包差，反正我本人感觉比面包和蛋糕吃起来味道要好很多，关键是没有什么添加剂，孩子吃着也安心与健康，就算不当场查，当一个孩子平时吃的零食或者是饭后甜点都是很不错的。今天小编就给大家分享这下红糖发糕的做法，发糕里面的最简单的一种做法了。

首先我们来准备需要用到的食材：面粉，红糖，酵母粉，红枣。首先我们把准备好的300克面粉倒入到盆子里面，在里面加入三克的酵母。另外再准备一个碗，在里面加入点红糖，然后加入温水搅拌开，然后用温热的红糖水来和面。红糖水慢慢的倒入到面粉里面，先把酵母粉融化开之后再用筷子搅拌成浓稠一点的面糊糊，跟酸奶的浓稠度差不多就行了。

接着我们把准备好的红枣清洗干净，去掉和然后用剪刀或者刀切成小块。

我们把红枣丁放入到搅拌好的面糊里面，搅拌均匀之后，我们盖上保鲜膜开始醒发，现在的天气需要40分钟左右的时间来醒发。是喜欢把面糊放到冰箱里面低温醒发，到早上拿出来直接蒸一下就可以吃的特别的简单方便，而且比较少时间。

面糊发酵好之后，我们给它搅拌一下，然后准备几个小碗或者是一次性纸杯。用小碗的话需要在碗的内壁上面均匀的刷上一层玉米油之后，把醒发好的面糊舀上一勺到碗里，面糊不用放的太满，7~8分满就行了。面糊在在争执的过程中会膨大，如果加得过多就会从碗里溢出来。

面糊倒到小碗里面之后，我们把它放入蒸锅里，冷水上锅，大概蒸20分钟左右就可以了，蒸好以后焖3~5分钟再取出来。小碗里面刷有食用油，所以用手轻轻地掰几下就能轻松脱模的。这样美味可口的发糕你就做好了。这样做出来的蛋糕特别的松软香甜，吃起来的时候也不会粘牙，不会出现蒸不熟的状态。你们在家做发糕的时候，红糖根据自己的口味适当的添加就行了。

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中国未来教育网 上午一般劳动、工作、学习任务重，用脑也最多，因此消耗的能量也是最多，仅靠前一天晚餐摄入的能量和营养是远远不够的，要想维持旺盛的精力，只有摄入新的食物补充能量和营养。那么健康的早餐