美元兑一篮子货币周三(10月21日)触及七周低点，此前美国总统特朗普和众议院议长佩洛西提升对大规模财政刺激方案的希望，促使一些交易商加大对风险较高货币的押注。 白宫和美国国会民主都市情人女鞋

怎么炖牛肉不会老？加一点“它”，保证软烂入味，不干不柴不塞牙都市情人女鞋

怎么炖牛肉不会老？加一点“它”，保证软烂入味，不干不柴不塞牙。自从有了孩子，妈妈的年纪也越来越多，我在做饭上也开始往比较好消化，好咀嚼上面发展，特别是炖煮肉类食品的时候，稍微做不好，有点硬或者炖煮老了，妈妈吃的时候就会塞牙，孩子吃的时候就会嚼不动，一道菜到最后只有自己吃，家里只有自己的时候好好说，饭菜怎么做都是能吃，但是有了老人和孩子之后，就要考虑一下他们了，需要适合他们吃才行的。

在做饭上面素菜还好，不需要考虑太多，做肉类食品上面就要多多考虑一下了，妈妈有高血压，血脂也比较高，猪肉是能多吃，那么肉类食品里面只能选择牛肉了，羊肉孩子不喜欢吃，主要是羊膻味太重了。而牛肉没有什么腥味，营养也比较高，孩子多吃是可以补钙，强筋健骨，而老人多吃是可以滋补身体，还能补钙预防骨质疏松的 。不过很多人是不会炖牛肉的，属于一顿就会老的那种的，其实想炖好牛肉也简单，需要一些小技巧就能炖煮出来好吃的牛肉，只要炖煮时加点家里都有的这些食材就行。

下面我们来看一下炖牛肉的详细的做法，先准备需要的食材：牛肉，生姜，料酒，盐，葱段。首先把买回来的牛肉清洗干净，之后切成小块冷水放到锅里，在锅里加一点白醋，再加入点生姜片，大火煮开之后把表面的浮沫撇去，做个两三分钟之后捞出来用温水清洗干净。加点醋可以让牛肉炖煮的时候变得更加软烂，还能去除肉腥味。

接着我们把牛肉放入锅里，加入适量的热水记住一定要使用热水，热水可以让牛肉表面蛋白质迅速凝固，保证肉的鲜美度，之后我们在里面加入需要的八角，茴香吗，香叶之类的，香料尽量不要放得太多，把脚最多放一个小茴香，一小挫就行了。之后我们在里面加入一点点的茶叶，而茶叶是炖牛肉原来不塞牙的一个重要食材。放入一点茶叶包或者是茶叶，直接用纱布包好，放到锅里跟肉一起炖煮，肉质熟的比较快，输的也会比较清香。茶叶里面含有的多酚物质能使牛肉肉质变嫩的，加一点可以让牛肉钢筋的清香，加红茶还能让牛肉上色。不过茶叶只要一点点就行，不能放多了。

最后我们在里面放2片山楂，山楂是可以去除肉里面的异味的，这个时候不用加盐，大火煮开之后用小火慢炖40分钟左右，炖好之后我们可以在里面加入适量的生抽酱油，可以调一下味。下面放炒锅，加入一点食用油把大蒜我放进去，炒出香味之后我们把切好的番茄丁放进去，因为中小火炒出番茄的汁水之后，我们把牛肉也放进去翻炒均匀，加入适量的清水，大火煮开之后用小火慢炖。

一般煮个10来分钟，汤汁比较浓稠之后，我们可以用大火收一下汁，美味可口的番茄炖牛腩也就做好了。做起来是不是很简单呀？以后在家炖牛肉的时候，可以适量的加一点茶叶和山楂进去，既能去除异味，增加肉香味，还能减少炖肉的时候，保证炖煮出来的肉是鲜嫩可口，肉香入味，不干不柴不塞牙的，同样的方法用来做成土豆牛腩也是很不错的，喜欢的可以做一下的。

都市情人女鞋 大米，它是我们生活中常见的一种主食材，所以流传的比较广，东西南北都有很多人爱吃。但是你真的了解大米吗？在超市买大米的时候你会发现，有的大米是长的，有的大米是圆的。那我们买大米时，应该