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这东西1头猪只有1斤，不管有钱没钱都要常给孩子吃，比牛羊滋补！经典的歌

大家都知道，猪身上有很多的部位都是可以吃的，不同的部位所含的营养价值也是不同的，要说起最营养的部位，我想大家最先提起的就是排骨，其实除了排骨之外它的这个部位营养价值也是很高的，尤其是正在成长期的孩子特别的适合吃，这东西1头猪只有1斤，不管有钱没钱都要常给孩子吃，比牛羊滋补！

看到上图中的东西，大家肯定都知道是啥了，对的，它就是猪肚，每头猪的身上只有一个猪肚，猪肚也只有一斤左右，所以在价格方面也是要比其他的一些部位贵上一些的，但它的口感好营养价值很高，不管有钱没钱也都是要常买给孩子吃的，更有利于孩子身体成长。

猪肚里含有大量的钙，钠，铁等元素和维生素，蛋白质和脂肪的含量也是很高的，这些营养物质也是有健脾利胃的作用，而且还能增强人抵抗力。在买猪肚的时候，要挑选那种白色中略带浅黄色的，质地坚而厚实，黏液较多一些的，然后清洗起来有些麻烦，但这样的猪肚才是新鲜的，吃着口感更加的好。

猪肚的吃法很多，但不管哪种吃法第一步就是清洗猪肚，清洗猪肚也是有技巧，在清洗猪肚的时候再准备适量的面粉和白醋，还有盐，先把猪肚放到水龙头下内外冲洗一遍，然后将猪肚剪开一个小口，把内面层翻过来，将上面的黏液用小刀刮干净，放入盆中，撒上多一些的面粉，将猪肚上的黏液揉搓掉，冲洗干净后涂抹上一层盐和醋，放置几分钟冲洗干净。

猪肚清洗干净，最后一步就是炒猪肚，锅中放入忧伤了之后，先把姜丝大蒜炒香，然后再放入辣椒炒至断生加入盐，翻炒均匀放入切成条的猪肚，大火爆炒，炒熟转小火放入生抽，盐拌匀出锅。猪肚如果处理干净了，不但好吃也能给身体补充营养，尤其是孩子，多吃些更好！

经典的歌 随着美元小幅走高，金价周一(1月25日)缩减涨幅，但对美国出台新的财政刺激措施的预期在本周美联储会议前支撑金价。 美市盘中，现货金自高位急跌20美元并刷新日低至1847.28美元/盎司，现小幅反弹