原标题：猪身上有个“宝”，多数人不知道怎么吃，老厨子教你做，太香了 猪肉是平常大家常吃的一种肉，而且“猪的浑身都是宝”，不一样的部位它的营养也是不一样的，可是有些地方虽然营养，很多人却不we will rock you

决策分析：完美风暴来袭？美国大选进入最后的倒计时 美元美股携手上涨we will rock you

美元兑一篮子货币周一(11月2日)触及一个月高位，主要货币的波动预期升至4月来最高，因投资者对当地时间周二的美国大选感到不安。

美元在过去一周走强，因风险情绪恶化，投资者因对结果的不确定性而减少头寸。

富国银行宏观策略师埃里克·尼尔森表示：“我们上周看到的是一种相当广泛的风险降低，我认为这很有道理；在四年前发生的事情之后，人们自然会对任何有关选举的预测产生怀疑。”

尼尔森补充称：“大选越接近，就越有可能被推迟或有争议，这是风险资产下跌的完美风暴。”

民主党挑战者拜登在全国民意调查中领先，但是在摇摆州的竞争看起来非常接近，现任总统特朗普可能能够获得赢得大选所需的270张选举人票。

在多数人未能预测特朗普会在2016年获胜后，投资者也不愿相信民调结果。

美市尾盘，美元指数小幅上涨，收报94.05，上涨0.03%，盘中最高触及94.29，盘中最低触及93.97。上周，美元指数强势上涨1.38%，创下一个多月来的最佳单周表现。

随着美元小幅上涨，欧元/美元下跌1.1639，跌幅0.04%；美元/日元收报104.75，涨幅0.08%。

“波动性正在上升，因为围绕大选进行对冲的流动性非常稀薄。每个人都是这样，卖这些东西的人不会觉得一切都很好，”野村证券外汇分析师Jordan Rochester表示。一般来说，交易员都在对冲欧元下跌和美元上涨的风险。

欧元和日元的一周隐含波动率均高于11%，为4月初以来的最高水平。

全球新冠病毒病例激增也打压了市场情绪。路透社的数据显示，欧洲新冠肺炎病例在五周内增加了一倍，总感染人数已超过1000万。

在英国首相约翰逊周末宣布英格兰将实行为期一个月的封锁后，英镑也走软。

英镑/美元最低跌至1.2852，为10月7日以来最低，收盘报1.2918，当日下跌0.22%。

美国股市在本月的第一个交易日大涨，市场试图从美国总统大选前严酷的一周和一个月中恢复过来。

道琼斯指数收盘上涨423.45点或1.6%，报26925.05点，盘中一度上涨504点，涨幅1.9%。标准普尔500指数上涨1.2%，收于3310.24点。纳斯达克综合指数上涨0.4%，报10957.61点。

CNBC的吉姆·克莱默表示，“如果你真的做空，你就真的押注此时一切都将出错。”他指的是投资者对当地时间周二推迟或有争议的选举结果感到担忧。“(市场)上周真的超卖了，我们完全有可能明天就选某人。”

在周二的大选之前，拜登在全国范围内的支持率遥遥领先于特朗普。美国全国广播公司和《华尔街日报》周日进行的民调显示，在登记选民中，拜登获得了52%的支持，特朗普获得了42%的支持。

参议院选举对市场也可能至关重要，因为包括进一步财政刺激在内的许多关键政策转变，都取决于谁掌握多数控制权。

Vital Knowledge的创始人亚当·克里萨弗利在周日的一份报告中表示：“由于投资者在等待美国大选的明朗，世界基本上仍处于观望状态。由于选举结束，刺激谈判在华盛顿恢复，以及央行进一步的支持，世界可能会在短短几天内变得更加清晰。”

Susquehanna International Group衍生品策略联席主管克里斯·默里表示，价值2780亿美元的SPDR标普500指数ETF信托的平价跨式期权暗示，若到周五大选仍无明显赢家，该基金可能大幅下挫8.4%。该期权策略同时买入相同行权价和到期日的看跌和看跌期权。Murphy表示，尽管市场上就关于拜登（更多刺激但更高的税率）和特朗普（维持现状）短期内谁更利好股市进行争论，但整体而言，最开始市场似乎对任何一个人获胜都满意，消除选举不确定性就是一个利好。

除了美国大选之外，美联储将于周三结束为期两天的会议。美国10月非农就业数据也备受关注。

未来一个交易日焦点、风向标：

11:30 澳洲联储公布利率决议

23:00 美国9月工厂订单月率

待定 2020年美国大选投票日

日本东京证券交易所休市一日

次日05:30 美国至10月30日当周API原油库存

主要货币走势分析：

欧元：欧元/美元连续第六日下跌，收于1.1639，跌幅0.04%。技术面上，汇价上行的初步阻力位于1.1656，进一步阻力位于1.1672，关键阻力位于1.1690；汇价下行的初步支撑位于1.1622，进一步支撑位于1.1605，更关键支撑位于1.1589。

英镑：英镑/美元转而下跌，收报1.2918，跌幅0.22%。技术面上，汇价上行的初步阻力位于1.2955，进一步阻力位于1.2993，关键阻力位于1.3043；汇价下行的初步支撑位于1.2867，进一步支撑位于1.2817，更关键支撑位于1.2779。

日元：美元/日元连续第三日上涨，收报104.75，涨幅0.08%。技术面上，汇价上行的初步阻力位于104.95，进一步阻力位于105.17，关键阻力位于105.39；汇价下行的初步支撑位于104.52，进一步支撑位于104.30，更关键支撑位于104.09。

we will rock you 周二（10月13日），与黄金一样，白银的价格也大幅下跌。目前，黄金价格下跌了1.68%，而白银价格下跌了超过4%。 市场的波动源于围绕冠状病毒蔓延的不确定性、刺激措施、美国大选以及最终的世界增