9月5日电 据上海市卫健委官方微博消息，9月4日0—24时，通过口岸联防联控机制，上海报告3例境外输入性新冠肺炎确诊病例。新增治愈出院6例，其中来自新加坡3例，来自英国1例，来自美国1例，来自厄那件事不可饶恕

明日立秋，这素菜别忘了给家人吃，不放肉也很香，立秋吃它最养人那件事不可饶恕

明日立秋，这素菜别忘了给家人吃，不放肉也很香，立秋吃它最养人。明天就是立秋节气了，立秋也是秋天的第一个节气，早秋还处于三伏天气候，虽然立秋后气候会渐渐凉爽，但是“秋老虎”也绝对不会歇着。因此早秋的“秋老虎”饮食还是需要讲究的，刚入秋可不能盲目“贴秋膘”，饮食上还是以一些清热祛暑的食物为主，像苦瓜、黄瓜、冬瓜等等就是非常不错的瓜类蔬菜选择，除此之外，还有一种瓜类蔬菜不可错过，那就是：茄子。茄子一年四季都能吃得上，但"秋茄"不仅口感细嫩，营养价值也是最丰富的。而且茄子味甘性寒，属于寒凉的食材，对付秋老虎炎热天，吃它能降火气，除秋燥。明天立秋别忘了做给家人吃哦。

民间也有这样的谚语：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，也是有其中的道理的，茄子中含有丰富的维生素，微量元素等，具有宽肠利气的作用。其中维生素P的含量特别丰富，它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。而维生素P最集中在茄子表皮与肉的连接处，因此在烹饪茄子时不建议去皮，带皮多清洗几次，加盐浸泡清洗干净，连着皮一起切块烹饪，营养不容易流失。另外立秋吃茄子虽然好处多多，但脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食用。

茄子的吃法也有很多，煎、烤、炸、蒸、红烧等等，每一种做法都有它独特的风味，蒸好拿来拌着吃也是非常不错的，我们家人最近更爱吃我做的：炒地三鲜。主要用到的食材就是茄子，还有土豆和青椒。这三样都是素菜食材，茄子营养丰富，搭配上青椒丰富的维生素C和土豆的淀粉一起炒，口感层次丰富的同时，营养也更全面了。茄子稍微过油煎一下，既能中和寒性，还能让口感更香。这道菜虽然没有放一块肉一起炒，但吃起来一点不比肉菜差，又香又营养。我们全家人都很爱吃，隔三差五准做一次。值得注意的是，茄子里头的茄碱实际是一种生物碱，也就是一种叫龙葵素的生物碱，是有毒物质，所以茄子不管怎么烹饪， 一定要熟透了再食用。明日立秋，这道“秋茄”别忘了给家人吃，不放肉也很香，简单又营养。接下来一起来看看详细做法吧。

【炒地三鲜】

准备食材：青椒适量、茄子适量、土豆适量、大蒜适量。

准备配料：油盐适量、生粉适量、一勺酱油、适量老抽、半勺糖。

详细做法：

1、先调料汁，碗里加入一勺酱油、适量老抽、半勺糖、一勺生粉、少许盐和适量水拌匀待用。

2、青椒（这里用的是甜椒）去籽洗净切块待用。茄子洗净切块、土豆去皮洗净切块装盘待用。

3、茄子装盘，加人1勺盐腌制脱水。

4、腌制好的茄子挤干水分待用。（这样可以破坏茄子的海绵结构，炒起来茄子不容易吸油）。

5、土豆切块清洗表面的淀粉洗净，然后加入1勺生粉，搅拌均匀待用。

6、不粘锅烧热，热锅凉油将茄子下锅煎炒。茄子煎至表面微微焦黄变软后，起锅装盘待用。

7、再加入少许油，将土豆块也下锅煎，同样煎至表面微焦黄，8成熟的状态，后起锅待用。

8、炒锅里加入适量的油，将蒜末下锅煸炒出香味来。

9、加入青椒下锅煸炒。

10、翻炒片刻后，加入提前煎好的茄子和土豆也下锅一同翻炒，倒入提前调好的料汁，焖至食材熟透即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：炒地三鲜就做好啦，这样炒出来的土豆粉糯鲜香，茄子香软入味，还有青椒的清脆鲜香，非常开胃又下饭。这三种素菜食材搭配在一起炒，虽然没有放一块肉，但味道还是非常鲜香的，不放肉也很好吃，我们全家人都很喜欢这道素菜小炒，隔三差五准做一次。马上就立秋了，立秋吃这道菜再合适不过了，"秋茄"不仅口感细嫩，味道更香又营养。搭配土豆和青椒一起，营养更全面了，明日立秋别忘了做给家人吃呀。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士：

1、茄子比较吸油，所以我们可以先加点盐腌制一下，挤干水分，破坏茄子的海绵体结构，这样的茄子吃起来香软不油腻。

2、餐厅里这道菜都是过油炸的，那样比较油腻，这里用煎的味道也不差呢，家常做法可以用煎的，少油健康又美味。

3、这里用的是甜椒，这样青椒口感清脆味甜不辣，小朋友也可以放心食用，喜欢吃辣的小伙伴也可以选择带辣味的青椒来替代。

那件事不可饶恕 加德满都12月30日电 新德里消息：印度内阁30日召开会议决定可以对外出口本土研发的“阿卡什”(Akash)地对空导弹系统。 据公开资料，“阿卡什”地对空导弹系统是印度国防研究和发展组织从上世