一位up揭开了《武林外传》埋藏14年的新春礼物 时隔十五年,《武林外传》似乎又重回人们的视野,或者说,它从未离开过…… 不曾想到,上周占据了我大部分“周末时光”的娱乐项目,既不是一场电影,也乡野活寡
除了碘盐,还有哪些食物含碘高?每天要吃多少碘?太多太少都不行乡野活寡
碘是人类必需的一种营养元素,
它是制造甲状腺激素的原料,
有促进发育,
维持人体重要器官的功能和活力,
以及维持体温等作用。
一旦缺碘,
容易出现智力低下、体力下降等问题。
生活中,我们主要通过两种方式来补碘,一种是吃加碘盐,还有一种是吃含碘量高的食物。
含碘量高的食物有哪些?
01
「海藻类食物」
海带、紫菜、裙带菜和发菜等,都属于海藻类食物。海藻类食物的含碘量是所有食物中最高的。以海带为例,每一百克海带中含有36240微克的碘,每天吃两大口海带,几乎就能满足身体对碘的需求。
虾皮、虾米、虾仁等虾类食物,含碘量也是比较高的,每一百克虾皮含有264微克的碘。
虾类食物除了含碘量高,蛋白质含量和钙含量也是比较丰富的。经常吃点虾类食物,可以为人体补充蛋白质和钙,能促进碘的吸收,对大脑有好处,有助于维持大脑机能。
02
「鸡蛋」
鸡蛋是生活中常见的食物,可能大家想不到的是,鸡蛋中碘也是比较丰富的。鸡蛋中的碘集中在蛋黄上,每一百克鸡蛋,含有27.2微克碘。
鸡蛋虽小,但却富含碘、蛋白质等多种人体所需要的营养元素,每天吃1—2个鸡蛋,能够很好的预防营养不良。
03
「腌制食物」
香肠、咸菜和腊肉等腌制的食物,也属于含碘量高的食物。腌制的食物在腌制的过程中,会添加很多盐、鸡精等。
盐和鸡精等调味料,都是含碘量高的调味料,所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例,每一百克香肠含有90多微克碘。
此外,核桃、开心果和松子仁等坚果,以及蜜饯等零食中的碘含量也是比较丰富的。
04
「每天需摄取多少碘」
正常成年人每天要摄入120微克碘,孕妇每天要摄入230—240微克的碘。每一克碘盐中的含碘量是20—50微克,这意味着每天吃4—5克碘盐,就能满足身体对碘的需求。此外,再适量的吃点碘含量高的食物,一般就不会缺碘。
一旦缺碘,身体会出现明显的异常表现,比如呼吸困难、声音嘶哑、无法很好的吞咽、动不动就咳嗽、智力下降等。
自从开始吃加碘盐后,缺碘的现象就很少见了,除了婴儿、孕妇和生活在内陆很少吃海鲜且口味很清淡的人要补碘,一般人并不需要额外补碘。
由于现在很多人海鲜吃的比较多,口味又比较重,吃的盐、鸡精等调料比较多,很多人出现了碘摄入过多的情况。碘摄入过多,会出现体重减轻、没有力气、甲状腺长结节等表现。
若有碘摄入过多的表现,要限制饮食,少吃或不吃含碘高的食物,少吃碘盐。若你居住在海边,饮水时要注意多喝矿泉水,因为水源中的碘可能会有些高。
碘是人体必需的营养元素,摄入太多和摄入太少都对健康不利,容易引起甲状腺方面的问题。近年来,甲状腺方面的问题高发,这和饮食是有一定关系的。
若你患有甲状腺方面的问题,比如长了结节,甲亢等,饮食上一定要注意,限制碘的摄入。
总之,要根据自己的饮食状况,适当的调整碘的摄入量,合理的摄入碘。另外,还要多晒太阳,多进行户外运动,这样可以更好的促进碘的吸收。
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