当地时间27日，伊朗核物理学家穆赫辛·法克里扎德在首都德黑兰附近遭遇暗杀身亡。生于1958年的法克里扎德是德黑兰伊玛目侯赛因大学物理学教授，生前兼任伊朗国防部副部长。作为伊朗顶级核物理首域中国增长基金

真没想到！馒头和米饭，哪个更瘦身？！首域中国增长基金

许多减肥的小伙伴们主食比较偏爱馒头，因为他们认为馒头要比米饭要更有益于瘦身，那么，吃馒头真的比吃米饭的瘦身效果好么？下面我们一起来看看吧！

吃馒头真的比吃米饭的瘦身效果好么？

是的！吃馒头确实比米饭更能减肥。这是为什么呢？馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可以食用的、营养丰富的单细胞微生物——“酵母”。

它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需要的营养。

馒头和米饭哪个更有助于瘦身？

馒头是淀粉类食物，很多人认为吃馒头是会发胖的。但其实馒头的热量仅仅是大米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低很多。所以说，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，是对减肥有益的哦。

此外，馒头中所含硒、谷胱苷肽要比米饭多的多，这些物质具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解人们心理和生理上的压力。

因此，在馒头为主食，是可以达到令人精神饱满，又容易饱腹的作用的。

在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更有利于减肥，但在此还是建议各位减肥中的小伙伴们在晚上还是少吃过多淀粉的食物为好。

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