青麦慕斯奶冻,一步一步教你做,让这个夏天不再闷热

  • 2020-07-26
  • John Dowson

蜀汉后期的实力越来越弱,在这种情况下,诸葛亮为了大局着想便发动了轰轰烈烈的北伐。然而,北伐给蜀汉造成的危害不亚于刘备当初发动的那场夷陵之战。而在北伐过程中,马谡失街亭也被视为是猛鬼差管

青麦慕斯奶冻,一步一步教你做,让这个夏天不再闷热猛鬼差管

虽说今年这个夏天比较温柔,但是湿热的天气仍然让人觉得很闷,所以必须要给自己来一点清爽的美食,让心情好一些,让身体得以畅快。所以,它来了,青麦慕斯奶冻,给你的舌尖和味蕾一种娴静温柔又无比痛快的无法言喻的美妙体验。

青麦粉18g、细砂糖80g、蛋黄60g、

牛奶415g、吉利丁片6g、淡奶油190g

①准备好材料。吉利丁粉用冰水泡软。②将青麦粉和细砂糖倒入打蛋盆内,用手动打蛋器以摩擦状混合,再加入蛋黄一起混合均匀。③准备好一个小奶锅,将牛奶倒入奶锅中中火加热至80度,分次加入青麦混合液中。用刮刀不停搅拌,每次加入都要搅拌均匀以免结块。④将混合液倒入奶锅中加热至82℃,移火。(加热过程中要用刮刀不停的搅拌以免结块)。等混合液离火并冷却到50℃左右,加入泡软的吉利丁片用刮刀搅拌至融化,过筛备用。⑤混合好的青麦液放一旁,浸没在冰水充分冷却到20℃备用。

⑥将准备好的淡奶油,打至6分发左右,即刚出现纹路的状态,备用。⑦打发好的淡奶油和青麦慕斯液混合拌匀。采用翻拌的手法,注意消泡⑧准备一个烤盘,小慕斯圈和围边,将慕斯液倒入模具中,蒙好保鲜膜入冰箱冷藏2小时或过夜,等慕斯液凝结,即可享用。

表面可以再撒上青麦粉

真是太赞的下午茶~~

猛鬼差管 三国时期的战斗数不胜数,其中,夷陵之战是能够左右整个三国历史走向的一场战斗。这一场战斗让蜀国损失了大量的兵马,而且还有非常多的将领在这场战斗死亡,最为重要的是,蜀国的核心人物刘备

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186

评论留言

发表评论