韩信和项羽的首次，也是最后一次的交手，就是在垓下之战。这场战役是汉军对楚军的围歼战，此战之后，项羽乌江自刎，刘邦一统天下，称帝建立西汉政权。刘邦的汉军和项羽的楚军，一直相持不下，最终双方约守望先锋世界杯

美食精选：辣白菜炒土豆片、红烧肉、蚝油蒜香蜜汁鸡翅、粉蒸土豆守望先锋世界杯

食材

辣白菜，土豆，盐，油，鸡精，葱。

做法

1、土豆切薄片，用清水泡半小时，葱切成末。

2、锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味。

3、土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐。

4、待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅。

红烧肉

材料：带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许

做法：

1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块;

2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出;

3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟;

4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅)，放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可。

蚝油蒜香蜜汁鸡翅

所需食材：鸡翅6个，白芝麻 ，孜然，蒜末3勺，蚝油 3勺， 生抽 2勺，蜂蜜 1勺，盐小半勺

做法

1、准备配菜：鸡翅洗干净，用竹签戳些小洞方便腌入味，把腌料加进去抓匀腌制至少半个小时。

2、平底锅放少许油，铺上鸡翅小火慢煎，怕不熟可以盖上盖子小火焖一会，煎至两面金黄（ 鸡翅 煎之前要抖掉腌鸡翅的蒜末，过程中记得要小火慢煎，勤翻面以免糊底），加入白芝麻和孜然就可以吃啦。

粉蒸土豆

所需食材：500g土豆 ， 五香蒸肉米粉，郫县豆瓣，香葱，生姜 ，腐乳汁， 大蒜，盐 ，熟菜油。鸡粉

做法

1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色，香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫

2、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟，加入蒸肉米粉，使每块土豆都沾上米粉

3、蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟

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