阎家洼子,是陕甘边上一个再普通不过的小村庄,一个几乎没有人知道的小地方,却在上世纪二三十年代铸造了血与火的传奇故事。 1934年5月中旬,黑云压城,暗夜如磐,穷凶极恶的国民党反动派纠集8个团大部落守卫战攻略
减肉最狠的5种主食,排第1的是它,做早餐包松软鲜香,热量超级低部落守卫战攻略
减肉最狠的5种主食,排名第1的是它,做早餐包松软鲜香,吃上瘾了。五一长假即将到来,再过5天就是立夏节气了,立夏的到来,也标志着已经正式进入夏天了,气候越来越炎热,短裤短裙已经开始穿起来了,经过了一整个冬天和春天的脂肪囤积,再不减肥,夏天穿裙可就与你无缘了。当然减肥也不是一天两天的功夫,需要一个长久坚持的过程,光靠绝食减肥是不可取的,不仅伤害健康,而且还很容易反弹。现在减肥除了要适当的运动之外,饮食上讲究吃轻食减肥餐。
所谓的轻食减肥餐指的是在一定热量限制内,选择饱腹感强的食物。让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)。既能填饱肚子又不容易长胖,主食肯定是不能少的,公认的减脂最狠的五种主食依次是:全麦面、燕麦、玉米、荞麦、土豆。排名在第一的是全麦面,它是由整粒的小麦(小麦种籽)磨制而成,保留了糠层和胚芽,也保留了营养。含有大量的纤维,它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养的同时,还能排除体内废物,对健胃清肠防便秘很有帮助,热量也不高,多吃既能饱腹,还不会长胖。
全麦面的吃法也有不少,我们家最喜欢拿它来搭配面粉一起揉成面团,做包子馒头吃,味道特别香,又营养健康。这里要分享的全麦面吃法是:包菜虾皮全麦包子。用全麦面和面粉一起做的面皮,包菜和虾皮做的包子馅料,蒸出来的包子表皮松软馅料清脆鲜香,满满的都是料,热量超级低,还带有全麦的清香,当早餐包吃上瘾了。减肉最狠主食,排第一是它,做成早餐包,满满都是料,热量超级低。接下来一起来看看详细做法吧。
【虾皮全麦包子】
准备食材:面粉适量、全麦粉50克、水150克、酵母3克。
馅料配料:包菜一颗、冬菇适量、虾皮适量。
1、准备一个大盆,盆里加入适量的清水,加入酵母拌匀。
2、再加入面粉和全麦粉一起,搅拌成面絮状。
3、接着揉成面团。盖上湿布发酵至两倍大待用。
4、趁着面团发酵的功夫我们来做馅料的部分,包菜洗净切碎加入1勺盐,搅拌均匀。
5、接着腌出水,再挤干菜汁待用。(包菜水分多,腌制出水后再做馅料,这样吃的时候口感更脆)。
6、加入泡发洗净切碎的冬菇粒,洗净的虾皮,加入适量的生抽、少许蚝油、少许胡椒粉一起搅拌均匀待用。(这里不需要额外加盐了,因为包菜我们已经加盐腌制过了)。
7、发酵好的面团揉排气,揉至光滑,均匀分成10等份。
8、用擀面杖擀成一个中间厚四周薄的面皮,包入适量馅料,收口捏好即可。
9、剩下的面团也是同样的方法包好,垫上油纸防止粘锅,放入蒸笼内继续发酵至两倍大,锅上汽蒸20分钟,关火焖5分钟即可。
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:包菜虾皮全麦包子就做好啦。这样做出来的包子皮蓬松柔软,带有全麦的清香,里面的馅料有包菜的清脆,虾皮的鲜香,非常开胃好吃又助消化,关键是热量还不高,满满都是料,多吃也不用担心会长胖,做法也很简单,适合全家人一起享用。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、面粉和全麦粉的比例大家可以根据需调整,也不能全是全麦粉那样面皮容易散,这里是面粉250克、全麦粉50克的比例。
2、馅料的部分根据个人喜好来搭配,如果担心长胖就不建议用肉馅了,蔬菜馅也更健康美味,关键是热量还不高。
3、包菜这里需要提前用盐腌制脱水,因为包菜的水分很多,脱水后的包菜用来做馅料,吃起来口感更清脆。
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