酥脆香甜 十分钟就搞定-紫薯吐司卷

  • 2020-07-12
  • John Dowson
徐德龙

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紫薯吐司卷

图文 |黄世仁61

吐司片5片鸡蛋1个面包糠适量紫薯1个牛奶适量白糖1勺

1. 紫薯去皮切片蒸熟。

2. 紫薯加入盐和牛奶压成泥。

3. 将紫薯泥涂在吐司片上。

4. 卷起来,卷好全部5个。

5. 将吐司卷放入鸡蛋液中粘一圈。

6. 再滚上一层面包糠。

7. 做好全部。

8. 锅中倒入适量油,烧到7成热时放入做好的吐司卷炸制。

9. 炸到两面金黄即可。

10. 外焦里嫩,好吃

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