葛淑珍

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家庭装修有全包、半包和清包三种不同方式，大多数家庭会选择半包的方式，那么半包装修包括哪些东西你都知道吗？常用的装修辅材又该如何选择？选择了半包装修，类似的这些问题还真是不少。下面葛淑珍

真正的香蕉蛋糕卷～～好吃不贵，美极了！葛淑珍

香蕉蛋糕卷是一个适合任何时刻的可口小食，制作简单，香甜可口

今天做的是让你一眼看错的 香蕉蛋糕卷！

实至名归真正的香蕉蛋糕卷啊！

正式步骤开始！！！

真正的香蕉蛋糕卷

原材料准备：

①-蛋糕胚

蛋清：4个

蛋黄：4个

幼砂糖①：65g

食用色素（黄）：适量

食用色素（绿）：适量

低筋面粉①：45g

低筋面粉②：5g

食用油：适量

②-保湿糖浆

幼砂糖②：10g

纯净水：20g

果酒：2g

③-奶油及夹心

淡奶油：100g

幼砂糖③：10g

香蕉：1根

制作步骤

1

烤盘垫上 硅胶垫，硅胶垫上喷薄薄一层 食用油，并用 纸巾抹匀。

2

分离 蛋清和 蛋黄。

3

蛋清放入 干净无油无水的容器中，用打蛋器打至 鱼眼泡状时，加入 幼砂糖①打发至 8成尖角直立状。

4

打发的蛋清中 分次加入蛋黄中慢速打发拌匀。

5

拌好的浆料分 30g左右出来，加入适量 绿色食用色素拌匀。

剩余浆料加入适量 黄色食用色素拌匀。

绿色浆料中 筛入5g低筋面粉①拌匀。

黄色色浆料中 筛入45g低筋面粉②拌匀。

6

将拌匀的 绿色浆料均匀的倒在 烤盘两头， 一头多一些， 一头少一些。

接着倒入 黄色浆料至 烤盘中间， 轻震烤盘消泡，并将浆料 震平。

进提前预热 200℃的烤箱，烤 7-8分钟出炉。

7

出炉后的蛋糕胚 利用晾板倒置，将 硅胶垫替换成干净的 烘焙纸，为了 防止收缩， 表面也盖上一层干净的 烘焙纸。

8

幼砂糖②中倒入 沸水搅拌至糖化，加入 果酒做成 保湿糖浆。

9

淡奶油+ 幼砂糖③用均震机打至 7成起泡即可。 （量小所以用了均震机，也可以用打蛋器噢~）

1

0

蛋糕彻底 晾凉后，用 锯齿刀斜切掉蛋糕胚的一端。

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1

蛋糕胚带皮的一面均匀地刷上一层 保湿糖浆。 （也可将表皮搓掉后再刷）

刷完糖浆后，均匀抹上一层 打发的淡奶油。 尾端留出一小截不抹。

1

2

剥出一根 细长的香蕉。

将香蕉切成 头、中、尾三段。

因为我们要做出稍微有些 弯曲的形态，所以先放香蕉略带弯曲的 头尾，再将 中间部分多余的长度切除，拼接成完整的一根香蕉。

再将蛋糕卷起，结尾处注意尽量 卷紧！

用 烘焙纸包起来， 两头拧紧，其中 绿色更多的一头拧出一小截做 香蕉的蒂把（反正我是这样说的~有可能是方言吧不造字有木有打错！总之你们懂的！），用保鲜膜叠成的长条 系紧！

再用 保鲜膜包一层，并将 另一端也系紧，稍作 弯曲状，用一个 四方形状的东西 卡住蒂把一端 定型，并把保鲜膜 头尾相连系住。

1

3

进冰箱 冷藏1小时以上，至蛋糕体 定型完毕。

轻轻撕下包裹住蛋糕的 保鲜膜和 烘焙纸~

完

成

跟 真香蕉放一起 毫无违和感啊！

相信 小黄人来了也会看错吧！

我们 切开看看！

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葛淑珍 日本是一个注重清洁的国家，而在日本传统文化中，泡澡文化是不可或缺的一部分，日本并且在2015年宣布把“泡澡”文化申请为世界非物质文化遗产，可想而知“泡澡”文化早已深深刻入日本普通人的骨子