棉兰老岛地震

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甜品界的梵高~~诱惑满满的甜甜圈Cronut，创意没有止境！！棉兰老岛地震

Cronut是纽约的创意甜点大师Dominique Ansel自创的一种甜点，他将甜甜圈（donut）和法国牛角面包（croissant）合二为一，花了两个多月时间研发而成。一个Cronut出炉要3天时间。第一天和面揉面，第二天反复折叠做出羊角面包的多层形状，第三天下锅油炸、打进奶油挤上点缀出炉。

▼排队的人能再多点吗？

▼万众期待的Cronut叫可颂甜甜圈，长这样

▼横截面是这样蓬松的

▼你看那丰富又蓬松的夹层

▼这一位拥有一双美目的厨师就是Dominique Ansel，店铺就是以他的名字命名的。

从名字上看

它是Croissant和Donut的混合体

“可颂+甜甜圈”的神奇配搭

就口感而言

这个外形酷似甜甜圈的点心让人无比惊喜

一口咬下去只觉得层次分明

恰如品尝可颂时的体验

是的，这位大叔没有网红的精致五官，

可在5年前，却凭着这款Cronut

一炮而红，红到发紫

在INS上圈粉30.9W，

而且他的甜品店每在一个新的城市入驻，

都会引起排队热潮！

今天我们就一起来认识认识这位

烘焙鬼才

Dominique Ansel

出生于法国的劳工阶层家庭

高中到餐厅实习，

刚开始接触的是烹饪，后来接触烘焙。

他在巴黎的传奇奢华美食商店

Fauchon工作8年，

从短期工做到领导国际拓店的角色。

2011年，开属于自己的第一家烘焙店，

获得一致好评

2013年，发明了被《时代杂评》

评选为“最有趣的发明”之一的

羊角角甜甜圈Cronut，

让更多一般大众认识了

这位富有玩心的烘焙师。

2014年，

Dominique出了第一本食谱

和大家分享他的秘密配方。

2017年，被世界50家最佳餐厅(The World's 50 Best Restaurants)

评为“全球最佳烘焙師”。

直到今天，

Dominique烘焙坊外每天仍有人

一大早在店外排起长队，

只为了尝一口每天限量200个羊角甜甜圈

和其他充满童心的创作。

除了Cronut，

他还有更多更具有创意的甜点作品：

烤棉花糖冰

Frozen S'more

中间是像土耳其冰淇淋有点口感的冰淇淋夹心，往外一层是巧克力威化饼，最外面是棉花糖外皮。

巧克力曲奇杯

Cookie Shots

湿润柔软的巧克力曲奇做成杯子的形状，内层有薄薄的巧克力防止液体渗出，店内建议搭配香草牛奶一起饮用。

新加坡辣椒蟹巧克力

Chocolate Chili Crab

每个部位的风味都不同，蟹壳底下是椰子奶酪和香兰果冻，蟹爪里的是芒果西米慕斯。

焦糖玉米冰淇淋

Crème de la Corn

底下的玉米刷上酱油和黄油烤制作为“甜筒”，上面的冰淇淋则是焦糖玉米口味搭配玉米粒，甜咸搭配，你敢尝试吗？

奇异果雪芭

Kiwi Sorbet

中间是香草冰淇淋夹心，用罂粟花籽“假扮”奇异果籽，“果肉”是主角奇异果雪芭，外皮是仿绒毛的牛奶巧克力。

百利甜酒“面”

Baileys Bakeout Noodles

底部是浸过百利甜酒做成的黄油面包布丁，面的部分是酥皮丝，“鸡蛋”是热情果口味的，“鱼板”是椰子口味的棉花糖，“海苔”用的是威化饼，再附上一袋樱桃果酱的“调味包”。

漂流瓶可可

Hot Choc Message Bottle

里面是巧克力块和贝壳巧克力，倒入热牛奶充分搅拌，自制的热可可就完成了，可以外带。

会开花的热巧克力

Blossoming Hot Chocolate

花朵棉花糖遇热会慢慢舒展开，露出中间的巧克力球，还有各种口味跟期间限定。

“保持好奇心在我们的行业里是很重要的。” Dominique建议大家走出自己的舒适圈，

去一些没去过的地方，

看看那些不常出现在自己日常生活中的事物。

同时，他认为

创造的源泉是没有规则可循的

告诉年轻的厨师或烘焙师

“不要害怕尝试，

并且不要害怕自己不懂的东西。”

尽管没有人可以提供协助，

但自己摸索的过程也正是进步的关键。

你们是不是也这样认为呢？

24k金裹着的甜甜圈！所以土豪真的开始吃金了！

甜甜圈这种最大众化的甜品居然也冒出一个世界最贵，标价1000英镑(合1万元人民币左右)，且看它究竟金贵在哪里：

甜甜圈被包裹在一层可食用的24K金箔里；饰以用比利时白巧克力手工制作的莲花、常春藤、蝴蝶和可食钻石，上面撒上了23K 金粉；其他名贵配料还包括：百香果，树莓，2002年的陈年“唐培里侬”香槟果冻，和顶级名庄“滴金酒庄”的甜乳酒等。

盛着这个甜甜圈的杯子里，斟满了Krispy Kreme特制的鸡尾酒，混合了树莓和百香果糖浆，500年历史的Courvoisier de L’Esprit干邑以及2002年的陈年“唐培里侬”香槟。

为庆祝“国家甜甜圈周”，这个夸张的甜甜圈由美国第二大甜甜圈品牌Krispy Kreme推出，共花费了整整三天时间精心制作，在伦敦Selfridges百货公司销售，出售所得将捐赠给英国儿童信托慈善事业。小来表示下巴掉了呢！吃土的我还是静静地看土豪们吃金吧！

萌值太强，不吃会被萌到脸上。

皮卡丘、唐老鸭、小黄人、乔巴、hello kitty …… 甜甜圈的样子永远不重样！每一个都生生动形象，上面的卡通让人一眼就能认出来！更令人惊奇的是，这竟然是在甜甜圈上的图案。看到了萌值如此高的甜甜圈，小来都不忍心下嘴了。只能说【有颜！任性！】

这可是一名来自日本的美女烘焙师Erina自己手工制作的。妹子心灵手巧，能把甜甜圈变成童年记忆的传承者，小来给你点个赞！

请称呼我为——高冷的艺术品

甜甜圈还能走高贵典雅的路线？看看这随意洒落的抹茶漩涡图案的白巧克力，深色 donut base ……透出浓浓的艺术品气息。仿佛是甜甜圈的内心在呐喊着：

请称呼我为 ” 艺术品 “！

光是看这些性冷淡的颜色就已经默默地认为它价值不菲了……其实它只是一堆高冷的甜甜圈而已。

这些画风跟前面完全不一样的甜甜圈出自网络人气烘焙师 Clifford。无论是制作手工蛋糕或是甜甜圈，都自带艺术品属性，让你一眼看到就不由自主地想要出高价拿下它们。不过看到这些甜甜圈上面的巧克力基本上都是同样大小同样形状，小来不禁想问：亲你是处女座吗？

变形金刚甜甜圈

谁说甜甜圈一定要是圆的？他家做出来的甜甜圈可以是爱心形状的：

谁说甜甜圈一定要是甜的？他家做出来的甜甜圈可以是培根味的：

谁说甜甜圈平淡无奇只有一种口味的！他家的甜甜圈上面满满的都是装饰品：

甚至还有往甜甜圈上撒薯片这种事情我会说么……

这些创意十足的甜甜圈就来自网络人气手工甜甜圈制作工坊 Grumpy Donuts，小来只能说从看到它们的第一眼就被它们变化多端的造型吸引了，有这么好的外型，味道一定不会差！就算味道一般般，小来也能因为它的高颜值而称它完美，毕竟这是一个看脸的世界啦！

我是一枚有内涵的甜甜圈

看到这里，你是不是觉得似曾相识？有朋友肯定会说：刚刚在上一个属性中已经介绍过这种长得花里胡哨的甜甜圈了呀！为啥还要再介绍一家？秘密就在这里：这家店的甜甜圈不光只是外表吸引人，同时它还是非常有 ” 内涵 ” 的。不信你看。

即使是外表看起来和普通甜甜圈毫无二致，吃到嘴里也是不一样的口感，因为里面有馅儿！！恭喜这家甜甜圈，已经成功地俘获了小来的芳心。从此，爱上了吃甜甜圈的感觉。特别是第一口咬下去的时候，内馅融化荡漾在口中的美妙滋味……

这个点儿发这条推送是不是会被拍砖？

嘻嘻！甜甜圈看着特诱人特好吃对不对！

如果我告诉你一个甜甜圈有 300 大卡的热量呢？

你还吃吗？

答案就是：

如果是这篇文章里写的甜甜圈，

就是热量再高我也要去吃！！

吃货的世界你不懂啊！

棉兰老岛地震 很多企业、家庭都会选择一次性纸杯来招待来访的客人，觉得这样又干净又方便；洗洁精也是许多爱做饭的生活常用品。不过，8月11日，重庆市市场监管局官网发布关于2020年第一批食品相关产品质