新海南客户端、南海网、南国都市报7月29日消息（记者 任桐 实习生 韦金淇）7月27日，真正由消费者“吃出来”的美食榜——大众点评必吃榜在天津正式发布。据悉，这是必吃榜自2017年以来第五年发布。

　　2021年“必吃榜”以“好吃不贵综合体验佳”为原则对各地特色美食餐厅筛选评比，“消费者真觉得好吃”是唯一的标准，全国46城共1241家优质餐厅入选，海口共有9家餐厅上榜。

　　2021年“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，这意味着，必吃榜是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。

　　从今年榜单看，中餐门店数947家，占比高达76%，较2017年高出5.4个百分点。从细分品类来看，中国胃更偏爱中国菜。2021年“必吃榜”中，带有地域风味的特色小吃共上榜190家，创下该品类5年上榜数量新高，也成为今年榜单中TOP1的品类。

　　其中，2021年“必吃榜”海口上榜餐厅为：本味儋州米烂小铺（名门广场店）、陈记汤饭（水巷口店）、老彭记清补凉（新华南店）、琼菜王（南海店）、筑下栖食（城西店）、螺姨海鲜店、Giant Pizza巨大手做披萨、美瑞猪排料理（名门广场店）、文昌邓记清补凉（西沙路店）。这9家餐厅，平均客单价51元。

　　大众点评数据显示，“好吃”是过去一年用户真实评价中提及率最高的关键词。2021年“必吃榜”的100多个评价指标中，口味纯正是最重要的指标。此外，消费者越来越关注服务、环境等全方位的体验，涉及相关关键词的评价呈现逐年上涨趋势。必吃榜结合消费者对口味的追求，综合考察商户的环境、服务、本地特色等指标，评选出具备口味好、价格亲民、综合体验价佳的餐厅。

　　据悉，从2017年到2021年的5年间，累计有44亿人次在线问过必吃榜餐厅，有5亿人次到店体验过必吃榜餐厅的美味，“必吃榜”已成为中国用户基数最大的美食榜单。85后是必吃榜最大的消费群体，95后是典型的吃货新星，过去4年用户数占比翻倍，涨幅最快。