返乡青年袁祥云:在广阔田野挥洒青春

  • 2020-12-28
  • John Dowson
养老双轨制是什么意思

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“腌菜、萝卜干、腐乳、藠头,这些都是我们江西南昌县三江镇的优质农产品,三江口水丰地肥,物产富饶,家家户户有制作腌菜的历史。”镜头前,袁祥云一边展示着手中一件件包装精美的腌菜系列产品,一边在直播间内“圈粉”。袁祥云告诉记者,直播带货能更好地带动当地农产品销售,他正试着让自己家乡的土特产品成为“网红”。

5年前,袁祥云抱着帮助家乡菜农发展现代农业,提高蔬菜科学种植水平的心愿,在北京奋斗了十几年的他回到家乡,创办了南昌县秀挹三江农业开发公司,并注册了腌菜品牌——秀挹三江。

“我们为了适应现代人的生活习惯,在研究传统萝卜腌菜制作技术基础上,通过与南昌大学食品学院合作,将‘秀挹三江’萝卜腌菜制作技术完善为9个工艺、18道程序,并研究突破了5%低盐发酵技术,使腌菜工艺达到国际领先水平。”袁祥云说。经过几年发展,“秀挹三江”已经成为当地知名品牌。致富不忘乡亲,随着企业做强做大,袁祥云积极推动产业扶贫,采取“公司+农户”的方式,吸纳农民种植蔬菜。目前已有农户300多户,其中贫困户24户参与蔬菜种植,每户年平均增收约2万元,并带动了当地腌菜产业规模化发展。

三江镇鼓励当地高学历人才回乡创业,并在政策与资金上给予大力扶持,以推动当地产业经济发展。这些高学历人才返乡创业,不仅为家乡建设带来新思路、新变化,而且为三江镇产业发展注入了新的活力,找到了新的发展点。

“受新冠肺炎疫情影响,公司传统的线下销售渠道受阻,腌菜产品出现积压。我们立即拓展线上销售渠道,通过当地政府牵线搭桥,公司与南昌邮政公司合作,登上了‘邮乐网’和‘老俵情’等电商平台与公众号,并开通了网上直播销售。”袁祥云说,通过线上销售,他们能够更好地配置产品,满足消费者对农产品多元化的需求。

“公司运营至今,最缺的还是有文化、有技术的年轻人。年轻人如果像我一样下定决心走入农村的广阔田野,就可以发挥所长,帮助家乡发展,带领乡亲们致富。”袁祥云说。( 刘兴 通讯员 刘向华)

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