4月这道早餐别错过,香酥爽脆营养饱腹,常吃提高身体免疫力

  • 2020-04-27
  • John Dowson
露天煤业股吧

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原标题:4月这道早餐别错过,香酥爽脆营养饱腹,常吃提高身体免疫力

一日之计在于晨,一年之计在于春。春季是四季的开始,也是万物萌芽新生的开始。春季的阳光和煦,景色怡人,适合出去踏春,也是孩子长身体的黄金时期。

长身体的时期,大人们一定要给孩子补足营养,早餐要吃好,4月这道早餐别错过,香酥爽脆营养饱腹,常吃提高身体免疫力。跟着哈妹一起看看葱油鸡蛋面饼的具体烹饪步骤!

葱油鸡蛋面饼

配料:

面条适量、小葱一根、盐适量、色拉油适量、鸡蛋若干

烹饪步骤:

1.锅里烧开水,水开了放入面条,面条煮软捞起

2.煮软的面条过冷水

3.沥干水分加入盐,小葱粒搅拌均匀,这时准备鸡蛋,面比较少,两个鸡蛋搅打散开就够了。

4.锅里烧油,油微热了放入卷好的面条,面条中间留个小坑,舀入打好的鸡蛋(可以用筷子在面团中间整理出一个小坑,油温一定不能太热,否则面下锅就会成定型)

5.翻面煎,煎到两面金黄,鸡蛋熟透

6.装入盘中

7.可以抹上适量番茄酱、沙拉酱,辣椒酱之类

菜谱小贴士: 过冷水是为了让面条吃起来更爽口,更筋道,面条也不容易起坨。

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