4月吃这菜最刮油,卷一卷就上桌,清爽不油腻,做法超简单

  • 2020-05-01
  • John Dowson
罗红前妻澄清

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原标题:4月吃这菜最刮油,卷一卷就上桌,清爽不油腻,做法超简单

菠菜古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培,唐期时传入中国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜是我们餐桌常见的蔬菜,深受大众的喜爱。

五月这样吃菠菜最消脂减肥,卷一卷就可以上桌,做法简单易学,清爽不油腻,美味可口,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

菠菜卷饼

菠菜卷饼

烹饪步骤:

1.菠菜洗净焯水,切成小段

2.放入料理机中,加入一小碗水打成汁

3.打好的菠菜汁不需要过滤

4.菠菜汁倒入盆中,加入适量盐,打入一颗生鸡蛋搅拌均匀

5.筛入面粉,搅拌均匀,黏稠度至勺子舀起能快速落下比较好

6.锅中放少量的油,将面糊摊成薄饼

7.摊好的饼放一旁备用

8.土豆和胡萝卜洗干净

9.刨成丝

10.入油锅翻炒,调入适量盐和鸡精

11.菠菜饼卷着炒好的土豆胡萝卜丝即可享用了

12.来张成品图

13.早餐再配上一杯百香果蜂蜜水

菜谱小贴士: 面糊粘稠程度是勺子舀起能快速落下比较好

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