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春天适合吃的素食,豆腐春卷,在家简简单单就能做都市极乐宝鉴
今天的大厨是来自翰林食府的中国烹饪大师孙光卫孙大师,美食达人周玉琴来自张店区广场舞协会模特队。
带来的是一道素食豆腐春卷,豆腐春卷是一道有名的家常菜,南北方皆宜。
需要用到豆腐皮、西红柿、胡萝卜、黄瓜。
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,豆腐皮春卷可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。黄瓜质嫩味鲜、清脆爽口,尝试降压减肥。
豆制品生着吃要焯一下水去豆腥味。
胡萝卜,黄瓜,西红柿
在淡盐水里浸泡后使用。
黄瓜擦丝,只用黄瓜皮,
胡萝卜擦丝,卷在豆腐皮里,
可以用藕粉封一下口。
改刀切块,西红柿改刀
切成花瓣状放在盘子中间,
用辣椒酱,香油,醋
调好蘸料后,
蘸着食用即可。
酸咸适口,咸酸适中,馅料非常爽脆豆腐皮非常筋道。
都市极乐宝鉴 9月1日,全国首趟中欧班列(渝新欧)跨境电商B2B出口专列驶出重庆团结村车站,标志着全国首班中欧班列跨境电商B2B出口专列成功开行,为外贸货物出口开辟了新路径。 9月1日起,海关总署增加重庆
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