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烧麦大荟萃 说起烧麦，肯定有许多人爱吃，相传它的老祖宗是包子，但是由于烧麦的外表看起来蓬松如花，馅多皮薄，洁白晶莹，清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，所以将其单独“开发”成为一种美食。张殿菲微博
别再给宝宝喝白粥，营养差太多，这样做补铁、增强体质，妈妈必备张殿菲微博
宝宝缺铁该吃什么？相信很多宝妈都知道，黑木耳的含铁量很高，比肉类高100倍，具有养血、活血的作用，适宜给缺铁性贫血宝宝食用。今天就用木耳搭配猪瘦肉给宝宝做一道营养丰富的木耳瘦肉粥，将木耳和猪瘦肉搭配在一起，能够有效地提高两者的利用率，从而使宝宝更好的吸收营养物质。做好的粥香浓滑口，鲜美营养，妈妈们不妨试试。
木耳瘦肉粥
准备材料：水发黑木耳1朵，猪瘦肉20克，青菜1小棵，胡萝卜20克，白粥1碗
开始制作：
1 黑木耳提前1小时用凉水泡发，剪去根蒂部分，用牙刷洗净表面的灰尘。
2 将猪瘦肉剁成泥，胡萝卜、黑木耳、青菜分别剁碎。
3 汤锅放入少许油烧热，放入猪肉末炒出香味。
4 加青菜、胡萝卜、黑木耳碎炒香，加清水50毫升，小火煮至所有材料变软，加白粥同煮即可。
小贴士：黑木耳的营养价值很高，每100克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，钾733毫克，胡萝卜素0.03毫克。
选自《健康宝宝餐》这本书
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