这是一道天然的美容菜,夏天常吃补水嫩肤,还能解暑气,清爽鲜甜

  • 2020-08-01
  • John Dowson

引导语: 这天气要是觉得吃肉肉油腻了点,就来点清淡的鱼肉吃法吧,小编推荐了几道美味又容易上手的蒸鱼,为嘛呢??蒸鱼不像红烧担心粘锅,也不用水煮鱼那么切片,买鱼的时候让师傅处理好,回家洗洗,邪枭

这是一道天然的美容菜,夏天常吃补水嫩肤,还能解暑气,清爽鲜甜邪枭

其实只要会吃,就可以省下去美容院的钱,比如这道丝瓜鸡蛋汤,就是一道天然的美容菜,味道清淡不油腻,丝瓜鲜甜,鸡蛋软嫩。夏季食用,可以清除体内虚火,排除毒素,防止因为火气大导致的脸上长痘,而且女性经常食用还可以补充水分,让肌肤不再干燥, 水水嫩嫩的,对调理月经不顺也有着极好的效果。喜欢的朋友不妨试试。

丝瓜鸡蛋汤

准备材料:丝瓜1 根,鸡蛋2 个,木耳6 朵,植物油20 毫升,盐1/2 茶匙,葱1 节

开始制作:

1 将木耳用温水泡发,切小瓣。丝瓜去皮,切大小均匀的薄片。葱切成葱花备用。

2 碗里打入鸡蛋,搅匀。

3 起锅,锅热后倒油,油热后将部分葱花放入炒香。

4 下丝瓜片和木耳,加盐,快速翻炒。

5 加入适量冷水,大火煮开后淋入蛋液,煮20 秒左右后撒入剩余葱花,关火,盛出即可。

小贴士:丝瓜多汁,建议现切现做,这样才能保留其鲜嫩的口感。另外,烹饪时不要用酱油等重口味调料,以免掩盖丝瓜的清香。

选自《懒人快手菜》这本书

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