梅湾街

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比奶茶还好喝的养生粥，香浓丝滑，养颜又瘦身，夏日必备梅湾街

奶香味十足的一款粥，煮好后的燕麦口感顺滑，跟牛奶搭配起来很不错哦。牛奶富含蛋白质和多种矿物质，是人体中钙的重要来源。在粥中加入一些牛奶，可以为身体提供更加全面的营养物质。喜欢的朋友不妨试试。

花生牛奶燕麦粥

准备材料：燕麦100克，花生50克，牛奶200毫升，冰糖30克，熟黑芝麻1克

开始制作：

1 花生洗净，提前在清水中浸泡3小时。

2 砂锅中加入约800毫升清水，大火烧开后放入泡好的花生，再次烧开后转小火熬煮20分钟。

3 放入燕麦片和牛奶继续熬煮15分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

4 放入冰糖，继续熬煮5分钟左右至冰糖化开即可关火。

5 锅中再加入熟芝麻搅拌均匀，盛出即可。

小贴士：燕麦片可以选择快煮燕麦片，这样可以缩短熬粥时间。

选自《暖暖香粥》这本书

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