这份蜜薯,海边沙地生长,香甜软糯,口感赞爆!

  • 2020-07-17
  • John Dowson
美术培训班

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说到“甜”你会想到什么?

糖还是蜂蜜?

有一种食物烤熟之后甜度堪比蜂蜜,

那就是烤红薯!

不管是70后还是80后,

记忆中印象最深刻的,

大概就是和自己的小伙伴,

悄悄地跑到田里偷挖几个地瓜,

在石堆边上拣点干柴,一起烤地瓜吃。

将外层焦黑的皮剥掉,

露出金黄软糯的肉质,

香甜的气息萦绕在鼻尖,

粉糯软绵的口感,

让人忍不住再吃上一口。

而在众多品种的红薯当中,

有一个红薯被称为红薯界的网红,

那就是福建六鳌蜜薯

红心红皮,甜出新高度,

香甜粉糯,细腻无丝不噎嗓。

烤的焦香还会有糖汁流出来,

哪怕只是简单蒸熟,

也完全没有多茎的劣质口感。

软糯无筋的肉质在嘴中化开,

暖暖绵绵,顺着食道轻轻地往下滑,

连同整颗心都要被化开了一样。

六鳌红心地瓜是产自福建漳浦县六鳌半岛,

以香、甜、糯、可口诱人著称。

六鳌海边沙地种植的红薯

与普通红薯的区别之处在于

海边沙地种植吸收海水,

因此六鳌地瓜也比其他地瓜更香甜软糯。

六鳌红薯不但口感丰富,

营养价值也是各类地瓜中的佼佼者。

因为生长在富硒的沙地中,

所以六鳌地瓜含有丰富的硒元素

其硒元素高达1.026ppm,

是普通红薯的5倍,能提高人体的免疫力。

而且地瓜属于低脂肪食物,

并含大量植物纤维,

一般减肥吃地瓜都很有效果。

不但如此,

六鳌地瓜中还含有胡萝卜素、钾、食用纤维、

这种具有抗癌功效的物质。

可以说地瓜虽然看起来并不好看,

但内心里都是“好的东西”。

正像是我们勤恳辛劳的农民一样,

生活看起来并不那么端庄体面,

但是却总给我们提供着赖以生存的农产品。

就像六鳌的农民有个默认的共识

“地瓜是可以卖,但我们自己也吃”

所以他们一辈子都在守护地瓜的健康和美味,

用磨成粉的海蛎壳来改善土质,

减少虫害,坚决不使用农药。

也许“放心吧,我们自己也吃”这句话,

比所有的检测证书加起来,

都更让人放心。

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