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夏天要多吃红豆,别总是煮粥喝,教你个新吃法,好吃又解暑寻找老兵
红豆营养价值非常高,具有清热解毒,健脾益胃的功效,特别适合夏季吃,红豆的吃法也是有很多种,在这炎热的夏天吃上一口冰凉凉的凉糕是不是会很过瘾,想吃不,今天小编就分享用红豆做的凉糕,非常好吃,香甜绵软做法也非常简单,红豆家家都有,大人孩子都很爱吃,话不多说我们一起来做吧!
配料:250g红豆,40g白糖,230ml纯牛奶,180g玉米淀粉
【制作步骤】
1.250g的红豆洗干净,用清水泡一个晚上,第二天早上的红豆体积变大了,像这样就可以。
2.把泡红的水和红豆一起倒入锅中,盖上盖子开中火煮20分钟,像这样就煮好了。
3.用筛网把煮好的红豆捞出来控一下水,煮好的红豆水不要倒掉,把控干水分的红豆倒入碗中加入40g白糖,喜欢吃甜的可以多放点糖,搅拌均匀。
4.我们另取一个碗倒入煮好的红豆汤正好是300ml,倒入230ml纯牛奶,加入180g玉米淀粉边倒边搅拌,再倒入煮好的红豆,搅拌均匀,盖上耐高温的保鲜膜。
5.开中火上锅蒸30分钟左右,时间到取出来,表面已经凝固了,自然晾凉。
6.晾凉以后放到冰箱里冷藏4个小时以上,时间到取出来用刀切成你自己喜欢的形状。
7.撒上白糖或者蜂蜜,酸奶都非常好吃。
这样做的凉糕大人小孩都爱吃,非常有营养,吃上一口冰冰凉的好吃又解暑,做法也非常简单,做完了放到冰箱里冷藏可以当零食吃,香甜绵软喜欢你也试一下吧。
寻找老兵 新华社记者 邓瑞璇 广州市越秀南路东园横路3号,一座红色的小楼静静矗立在高楼间。 这里曾经是清末广东水师提督李准的花园别墅。96年前,为支援上海人民五卅反帝爱国运动,一场轰轰烈烈的罢工
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