最难消受美人恩

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雪梨加上虾，味道清淡爽口，还能疏肝养肺、化痰止咳最难消受美人恩

大家平时吃梨都是怎么吃的呢？相信大部分人都是直接洗干净削皮吃，可能有些人也会把梨煮水，做成冰糖雪梨。

今天，要给大家带来一道和梨有关的经典老菜——梨撞虾。

梨撞虾的最早来源于清朝的《随园食单》，虾和梨这两种看起来毫不相关的食材，没想到还能做成一道美食，不得不感叹古人的智慧。

雪梨被称为百果之宗，可以止渴、润肺凉心、消炎降火、解痰毒、酒毒，还能润肺清燥、止咳化痰。虾能促进人身体排泄，有着丰富的钙和氨基酸，能增强人的免疫力。

这道菜的特殊之处，就是因为它的食材搭配比较新颖，特别是最后还要撒一把花椒面，光看这搭配和做法就不敢想象这道菜是个什么味道~不过做完之后入口你就会发现它比你想象的要好吃很多。

以梨入菜，到底怎么做？这里也就不卖关子了，大家跟着一起学习吧！

最难消受美人恩 别看只是边角料，西瓜皮的作用可不小——清热解暑、开胃生津，而且含糖量低，糖尿病人也可以食用。晒干的西瓜皮还可以入药呢，被中医美称为“西瓜翠衣”。此外，晒干的瓜皮研成粉末，还可以用来