热血江湖sf外挂

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岐山臊子面、全营养套餐、秘制熏鱼、炸猪排、西米露做法都在这了热血江湖sf外挂

周末不如享受一下悠闲时光，把节奏放慢些

美食不能凑合但我们可以简单点

一碗热腾腾的岐山臊子面

或者一套全营养蛋炒饭配豪华炒菜

这套餐可有个炫酷的名字：“千刀套餐”

若觉得不满足再配上秘制熏鱼或舌尖上的炸猪排

最后做一小碗甜品西米露懒懒晒着午后暖阳

如此可好？

西米露 by 厨房达人周永乐

食材：西米木瓜苹果糖粉白糖淡奶油

做法：

1.将西米煮至透明捞出；

2.将淡奶油加热，放入白糖、苹果块、木瓜块搅匀；；

3.盛出后，撒上糖粉，用火枪烘烤即可。

炸猪排 by 厨房达人周永乐

食材：猪排鸡蛋鸡精面粉面包糠油盐

做法：

1.猪排改刀成两指厚，用刀背敲打成一指厚；

2.将鸡蛋、盐、鸡精、搅匀，放入猪排裹匀；

3.再将猪排裹一成面粉，反复三次，再裹一层面包糠；

4.下入宽油（六成热左右）中炸制金黄即可。

超营养“千刀炒饭”做法：

1.碗中倒入鸡汁、水搅匀备用，再打两个鸡蛋备用；

2.起锅少油，倒入鸡肉、猪肉、火腿、黄瓜、胡萝卜；

3.香菇、青豆、料酒、生抽翻炒，在加入鸡汁顿开盛出备用；

4.起锅少油，倒入鸡蛋翻炒，再下入小葱、米饭，翻炒均匀；

5.倒入鸡汁、小葱，翻炒，再倒入备用菜（步骤六）翻炒均匀即可。

岐山臊子面 by厨房达人胡晓昆

食材：五花肉土豆胡萝卜豇豆木耳豆腐鸡蛋韭菜葱姜岐山醋线椒（细辣椒面粗辣椒面）十三香鸡精盐

做法：

1. 五花肉带皮切成拇指大小的丁，豇豆切小段，胡萝卜、土豆、豆腐、木耳切丁，葱、姜切末备用；

2. 锅中倒少许油，先下入葱、姜爆香，换小火下入五花肉丁煸出油脂，加少许料酒，肉变色后加入大量岐山醋没过肉丁，加入十三香、盐、细辣椒末和粗辣椒末调味熬制收汁出锅；

3. 豇豆段、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、木耳丁一起放入锅中开水焯熟盛出，素臊子就做好了；

4. 另起一锅烧水，然后加入岐山醋（醋：水=1：5），点少许酱油、十三香、鸡精煮开，接着盛适量炒好的臊子肉和油放入锅中，再将素臊子倒入汤内熬煮好便可关火备用；

5. 将细的手擀面下入锅中煮熟后盛到碗中，浇上带素臊子的臊子汤，面上放上“漂菜”（漂菜为摊好的鸡蛋饼块和韭菜末）即可品尝。

全营养套餐（千刀套餐） by 厨房达人席洋

食材：猪肉鸡肉米饭鸡蛋火腿黄瓜香菇青豆木耳青椒蒜薹花生胡萝卜小米辣小葱鸡汁料酒生抽盐油水

“千刀菜”做法：

1.食材清洗干净后改刀成丁备用；

2.起锅少油，放入猪肉、小米辣、蒜、小葱、料酒；

3.木耳、青椒、蒜薹、生抽、盐、花生碎翻炒入味出锅。

秘制熏鱼 by 厨房达人任越芳

食材：草鱼小葱姜干辣椒料酒生抽醋白糖盐

做法：

1. 将草鱼去鳞收拾干净，去掉鱼头、鱼尾，贴着鱼骨横切去骨；

2. 将鱼切成大段，加入1汤匙料酒、半汤匙生抽、2克盐腌制20分钟；

3. 锅中倒少许油，小火下入姜丝、小葱段慢慢煸炸出香，随后将姜丝葱段捞出；

4. 接着在油里加入5汤匙凉水、2汤匙生抽、4汤匙醋、6汤匙白糖和干辣椒段大火不断搅拌煮开至白糖融化即可出锅，晾至常温后放入冰箱降温等待变凉；

5. 锅中倒大量油，油温到六成热，筷子头入锅后周围冒小气泡时即可将腌好的鱼块入锅炸，刚入锅不要动，定型后再轻轻搅动；

6. 鱼块表面定型后盛出来，待油温升高后进行复炸即可出锅；

7. 将炸好的鱼迅速放入凉的料汁中等待入味；

8. 最后发挥创造力用其他食材装点摆盘即可。

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