僵尸秋水

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轻松驾驭爆款的提神感觉，试试高颜值咖啡杯，连口感都会有所不同僵尸秋水

咖啡早已融入了我们的生活，冰滴的存在价值也变得越来越重要，提到冰滴，除了其沁爽透凉的口感之外，还会发出一个疑问：到底用什么来装它更合适呢？如果从严格的意义上去讲的话，每种不同的咖啡都有其相对固定的盛装容器，例如有卡布杯、澳白杯、浓缩杯等，这些都是相对固定的设置，也是一种从出品到盛装的仪式感的表达。

冰滴咖啡本身并没有什么特别固定的容器，但也具备一些共性特征，至少你不应该在咖啡馆里点了一杯冰滴，结果咖啡师用陶瓷马克杯给你端上来，这多少有点太“非主流”了。那么到底用什么容器盛装这种冰咖比较好呢？今天就来和大家聊聊这个话题吧。

如何让冰滴咖啡更有格调？

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土耳其玻璃杯

关于水晶杯的应用多半都是“冷水杯”的性质，所以用来盛装冰滴或者冷萃咖啡是再合适不过的了。土耳其的水晶制品，一直都很受人青睐，一般居家日用的水晶花瓶或者餐饮具一类，你都能看到土耳其水晶的身影，这种土耳其水晶杯，质地晶莹剔透，给人透亮、清爽的感觉，加上咖啡和冰块混合后，可以提升视觉体验，看着就会很舒服，很有饮用的欲望。

这种土耳其水晶杯，更是被称为咖啡馆冰滴或冷萃咖啡的专门出品杯，算是比较常见的一种盛装容器了。下方再搭配个软木杯垫，整体的效果就出来啦！

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HARIO 烧杯

你说什么？用烧杯来装冰滴？没错，是的。现如今很多精品咖啡杯，无论你点单品还是冰咖，经常能看到烧杯的身影，有普通烧杯还有三角锥形烧杯，这在我以前的探店经历中，经常遇到，也算是现在很多咖啡馆出品所选择的常规模式。

这种烧杯比较适合跟其它玻璃杯和小托盘搭配，这样是一整套的出品方式，所以此时烧杯变成分享壶的性质，客人可以随着自己的饮用节奏斟酌着倒入小玻璃杯里，额外可以配搭小饼干佐食，以此增进口感，还有一些咖啡馆会额外配搭一份用于这款冰滴咖啡所用的咖啡粉，给客人直观的干香体验，这些成套出品可以让客人有更多元化的感知，并且这样的盛装容器也非常有个性。

烧杯本身带有刻度，客人可以很直接地感知到一份冰滴的容量，而且还可以与多个小伙伴一起来分享，这样也充当了“公杯”的角色，所以用烧杯来盛装冰滴，很适合分享使用。

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不锈钢杯

下面这款说的是不锈钢杯，这在韩国基本上是冷萃或冰滴咖啡出品的标配容器了，这也是现如今一股强劲的“INS 风”，很多人在 INS 上晒过关于冰咖啡的炫照，基本上都离不开不锈钢杯。

这种不锈钢杯算得上是物美价廉，所以不要以为它比较贵，大体上一个大号的不锈钢杯也就三四十块钱，在韩国特别流行不锈钢的出品模式，其吸管也是不锈钢的，有些还会配搭一个托盘，不锈钢托盘可以放置甜品。这种不锈钢杯和夏天的冰饮非常搭，从里面清凉到外，沁爽至极。此外，还可以拿它盛装任何冰镇饮料，外壁上挂着晶莹的水珠，滴落的瞬间，那种劲凉感觉让人还是很爽的。

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PE 瓶 or 铝甁

冰滴除了堂食之外，外带也是很重要的一块，冰滴外带的成本相对还是比较大的，现如今多数咖啡馆喜欢选择 PE 瓶或者铝甁来做外带冰滴，其平均成本还是高于单纯的一个纸杯。先说说铝甁，这种应该算是最为常见的冰咖外带的形式，虽然铝瓶也会被腐蚀，但是氧化铝会附着在表面，形成保护膜，阻止了进一步的腐蚀现象。

铝甁有较好的遮光性，外带回家也可以放在冰箱保存一段时间，另外一种就是 PE 瓶，PE = Polyethylene，聚乙烯，是结构最简单的高分子有机化合物。无毒、无味、无臭，具有优良的化学特性，相比较铝瓶，PE 瓶成本更低。无论是 PE 瓶还是铝甁，都是很不错的冰咖外带容器，很多制作好的冰滴浓缩液也是用这种容器来分散销售的，平时自己外带咖啡也可以用这种轻便的容器。

好啦，今天关于冰滴搭配的盛装容器的话题就聊到这里了，用发现的眼光去看身边发生的事情，自然会产生很多总结性的内容，当它具有了普遍意义，也便拥有了使用与推广的价值。

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