在祖国的西南部，一个省份正在以瞩目的速度崛起，这个省份的经济增长率位列全国前三。最近凭借大数据产业和旅游业吸引了人们的目光。没错，它就是贵州，这个山水迷人的地方，随着经济的增长户部巷小吃街，它一步步进入了人们的视野小吃图片，成为了很多人外出游玩的首选，毕竟这里的自然风光实在是让人沉醉，而它的老城遵义就是不可绕开的旅游景点。

　　这是一个充满悠久历史的城市遵义小吃排名前十名，只要稍微关注历史的人不可忽视它，因为在这里召开的著名会议还是成为了我们党重要的转折点之一，那你知道吗，除了历史悠久，遵义还是一个小吃好吃又美味的城市呢，这里有着非常非常多的小吃，实在是每一个吃货不可错过的地方。快来一起看看它的小吃吧！

　　说起遵义小吃，最值得给人们介绍的的就是这里大街小巷到处售卖的羊肉粉了，大部分人吃的时候都很奇怪上海特色小吃有哪些，为什么还要给羊肉粉冠以虾子的名词，这个羊肉粉里面也并没虾子啊，，其实啊，虾子只是一个遵义的地名，这里的羊肉粉在遵义都是首屈一指的，所以在这里售卖的羊肉粉大部分都还要加上虾子二字，显得自己的正宗。羊肉粉在贵州各地都有售卖，但是能够走向全国在各地开设分店的只有我们遵义的羊肉粉小吃图片。

　　遵义羊肉粉自从清朝开始就闻名遐迩了，能够有这么大的名气和它选材考究是分不开的，这里的人们只选用思南的矮脚山羊，这种山羊肉质细冷并且羊的膻味极小，非常适合炖煮。将米粉在加入了香料的羊肉汤中烫上三次户部巷小吃街，去除米粉的酸味以后放在碗里面，然后撒上红亮的辣椒油遵义小吃排名前十名，再放上蒜苗，香菜等等，然后再加入炖煮出来的羊肉汤，汤鲜四溢，香气扑鼻。

　　羊肉粉味道非常鲜美，羊肉汤也是香气扑鼻，清亮的汤还有丰富的营养，也是抵御寒冬的一道美食。羊肉粉是本地人吃早餐的不二之选，也是每一个遵义人都最能拿出手的美食名片。寒冷的冬日，快来这里的老城吃一碗味道极好的羊肉粉吧小吃图片！

　　来到这里不能不吃的还有独具特色的洋芋粑粑。洋芋就是土豆，西南地区的人喜欢把它叫做洋芋。这种浑身淀粉的植物，亦菜亦粮，洋芋粑粑就是最好的说明。将土豆煮熟以后，压成土豆泥上海特色小吃有哪些，然后加入适量的水和面粉，再加入盐巴等作料进行调味。完全搅拌均匀以后，将土豆泥捏成自己想要的形状，然后在锅里面慢慢用油油炸到外壳酥脆。

　　富有创造力的遵义人还要加入脆哨和自家腌制的泡菜和酸萝卜，吃的时候还有蘸上由折耳根制作而成的香辣的蘸水或者遵义本地生产的辣椒面。洋芋粑粑大街小巷都有售卖上海特色小吃有哪些，是遵义人最喜欢的小吃之一，吃起来焦香酥脆，又伴随土豆本身自带的清香，可以当做饭直接吃也可以当做小菜端上餐桌。来到遵义的你，一定要在老巷子里面走一走，再来上一份洋芋粑粑感受本地人对土豆的完美加工。

　　遵义值得一说的小吃还有遵义豆花面。豆花面这种独特的美食，除了这里可能其他地方再难吃到了。豆花面是在面条里面加入雪白的豆花，然后蘸着蘸水吃，和其他面条有着很多不同的味道。豆花面的豆腐是本地酸汤豆腐，这种豆腐豆香扑鼻，并且吃起来非常紧实小吃图片小吃图片，没有石膏点豆腐的苦涩味，本身就是一个名小吃。豆腐加入到手工制作的土碱面条遵义小吃排名前十名，然后在豆浆里面煮出来上海特色小吃有哪些，相当具有独特风味。

　　值得一说的还有吃豆花面的蘸水，它和一般的蘸水不太一样，除了本地辣椒，花生米这些寻常以外，还要加入小薄荷，鸡肉丁，豆腐皮等五种佐料，蘸水本身就非常香。吃起来香辣可口，味道非常可口。豆花面起源于佛教的素面，自清朝道光年间就有售卖，上个世纪同志前来遵义考察的时候还特地来品尝了豆花面这个名小吃，对此也是赞不绝口。

　　贵州老城遵义，有着你不知道的一面，你知道它历史悠久上海特色小吃有哪些，知道它在我们党历史上的重要意义，但是你应该不知道它美味可口的一面，不管你知不知道这里，快来遵义品尝一下吧，这里的羊肉粉，这里的豆花面，这里的洋芋粑粑都对你的到来表示深刻的欢迎。