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東山鮑魚天文標志產品保護范圍包罗東山縣的西埔鎮、陳城鎮、前樓鎮、樟塘鎮湖南特征小吃图片、康美鎮、銅陵鎮、杏陳鎮等7個鄉鎮現轄行政區域及海疆湖南特征小吃图片。
鮑魚:古稱“鰒”、又叫“海耳”、“九節螺”特征小吃培训、“千裡光”、“牛眉”,屬單殼類軟體動物,它是一種經濟價值較高的特種水產品,素有“海產八珍之冠”的美譽,含卵白質多,肝糖份高湖南特征小吃图片,營養豐富湖南特征小吃图片,肉質細嫩,滋味鮮美,幽香爽口,是好菜上的珍品,具有平膽明目,收斂生肌特征小吃培训,降血壓,調腎虧,防癌病之成效。鮑魚殼中藥稱為“石決明”,是名貴的中藥材特征小吃培训,可治眼疾。但野生鮑魚數量太少。1970年湖南特征小吃图片,中國科學院陆地研讨所湖南特征小吃图片、福建省水產研讨所和東山川產局,配合組成了鮑魚野生培苗試驗組。1971年,在中國初次獲得了雜色鮑魚野生培苗?潰?隨后便開展大面積野生培养鮑魚。1978年,這一研讨功效獲得全國科學大會的科學獎。現在國家已投資在東山建起一座中國最大的“鮑魚增殖場”。
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