据荔湾区旅游局副局长、荔湾区旅游推行中间主任梁东特征小吃加盟大全，本次举动共向社会征集到有用译名3848个，候选译名傍边既有规端方矩济南芙蓉街十巨细吃，按全部称号翻译出来的，亦有鬼马风趣特征小吃加盟大全，取其意义翻译出来的。因为征集到的译名数目大大超越了主理方的预期，为了让评委们有更充实的工夫当真评比出最好译名，主理方不能不耽误专家评审工夫，将宣布成果的日期推后。

　　担当此次译名举动的评委十分有来头，包罗在广州土生土长的大学英语西席特征小吃加盟大全，留学返来的“海归”济南芙蓉街十巨细吃，也有在广州立室成家的本国人特征小吃加盟大全，更有专业的翻译公司到场。在翻译过程当中，翻译团队将每种西关美食的典故、食材、做法都逐个翻译成英文，先给老外过目，让他们理解分明每种食品再说出他们对评比出来的译名的观点等等。梁东还流露，主理方还特地就教了有关饮食文明、品牌营销育等多方面的专家，以求到达“信雅达”。

　　昨日（9日），用时两个月“西关美食译名大征集举动”完毕特征小吃加盟大全，颠末市民及专家的评比，62种西关名小吃及西关名老字号有了标准的英文译名。从终极的成果可看出特征小吃加盟大全，既尊敬了文明传统，不失粤味济南芙蓉街十巨细吃，又能让本国旅客能够了如指掌，免得点菜时“蒙查查”济南芙蓉街十巨细吃。