天津百大哥字号“狗不睬”有了英文名字！2008年1月9日下战书，“gobelieve”的招牌挂到了天津狗不睬门口。团体董事长张彦森说，狗不睬每一年要欢迎大批外洋旅客，偶然给外宾注释狗不睬的名字很艰难，普通效劳员只能用英文来注释狗不睬的来源，要用许多言语。“有了新店名，当前就不消再不知怎样注释了……”

　　那末，作为中国最好旅游都会的成都各地特征小吃有哪些，每一年城市欢迎大批本国旅客，天下著名的川菜、风行环球的成都名小吃能否也该取个洋名呢？市旅游局有关卖力人暗示：“夺取在本年内，给串串香等传统名小吃都取个‘洋名’。”

　　网友“风之舞者”坦言：“要把菜名翻译好可不简朴，好比成都的‘龙抄手’，北方叫馄饨，假如翻译时通通以‘馄饨’来翻译，那地区特征就落空了各地特征小吃有哪些。又好比成都的‘担担面’，按照《译法》将被翻译为 Noodles，Sichuan Style(面条，四川特征)，如许的译法，不只没有表现出这道小吃的特征，也没法表现出四川美食文明。”“风之舞者”倡议间接用图片，再配以笔墨阐明，才是最精确的。“就像泊车场用‘P’暗示一样，一切人都大白。”

　　北京奥运会行将到来，为标准北京的用餐言语情况，备受存眷的《中文菜单英文译法》也将在春节前出书天下十大著名的小吃天下十大著名的小吃。据悉天下十大著名的小吃，这部行业计划并非强迫步伐天下十大著名的小吃，但将向天下推行。

　　据理解，自从客岁《中文菜单英文译法》(会商稿)停止公示后，激发了多量网友热议。网友“daphenix”说天下十大著名的小吃，“为何翻译这些菜名时不克不及就用拼音，而在前面做英文正文呢？究竟结果各地特征小吃有哪些，当老外说着不隧道的“dandan mian(担担面)”时，那才是真实的中国风味啊。就仿佛我们没有把意大利匹萨叫成意大利肉馅饼一样。”

　　“早在客岁成都创立最好旅游都会时，星级旅店天下十大著名的小吃、饭馆和景区就完成了双语比较事情。”成都会旅游局有关卖力人暗示，“本年是奥运年，作为天下首批最好旅游都会，无疑将有更多天下旅客来成都玩耍，因而本年我们将加大中英文菜单的提高度，除星级饭馆、旅店外，还将在一些非星餐馆、景区停止推行。”该卖力人暗示，像串串香、三大炮等成都特征小吃，都能够在本年具有本人的英文名字。

　　有专家以为，“狗不睬”的英文名获得很有创意。从发音上看，与中文名很附近，既不庞大又很上口；从意义上来讲，“到信赖的处所”又表现了“狗不睬”百大哥店的诺言度。

　　随后该店给记者供给了一份英文菜单，上面写着：“伉俪肺片，the special features mixs cow internal organs(特征风味混淆牛杂)，麻婆豆腐，Ma Po tofu……”，共枚举了300多道菜的英文菜名及价钱。

　　昨日，记者访问了蓉城数家名小吃店，“龙抄手”“韩包子”的相干卖力人暗示，今朝还没有推出英文菜单的方案。“伉俪肺片”红照壁店值班司理余丽娟则报告记者：“我们曾经建造了英文菜单。”余丽娟进一步注释说：“到我们这里用饭的本国人比力多，但我们的效劳员大多不会说英语，为制止因言语欠亨发作为难，我们上个月推出了英文菜单。”

　　“我们这份菜单是特地请精晓英语的‘妙手’建造的。”成都会饮食公司伉俪肺片工程部卖力人包世兵报告记者，“我们公司在成都有两家分店，一家在总府路，一家在红照壁，今朝只在红照壁店建造了这份英文菜单。推出后结果还不错，老外按照菜单间接‘点杀’就OK了，万一碰到某些菜名翻译不到位，我们还建造了图片，整了个图文详解，如许啥子成绩都处理了。”