一方水土养一方人，美食自然也不例外。近日，在东京奥运会上喜获金牌的宁波健儿杨倩、汪顺接受媒体采访时，都惦记着大搓一顿家乡美食。但是，阿拉宁波美食这么多，究竟哪些有实力担纲“招牌菜”称号呢？这些宁波美食背后又蕴藏了哪些典故？让我们一起盘一盘！

　　宁波向海而生物产丰富，各区县(市)都有专属特色食材与独到饮食文化地方特色美食推荐，在不同烹饪手法下更是滋味万千。除了奥运冠军们心心念念的油焖大虾、红烧带鱼，随着本月拉开的开渔大幕中国小吃排名第一名，宁波的慈城年糕炒白蟹、象山的雪菜黄鱼、镇海的红膏咸蟹地方特色美食推荐、鄞州的红烧涨望潮等“大海的味道”也陆续扑面而来；荤食、素食、面食等也同样出彩，宁波老三鲜、宁海前童三宝、奉化牛肉干面、东钱湖“钱湖之吻”等等，单是近年由浙江省文旅厅、宁波市文化广电旅游局等官方机构“敲章”的就有“甬菜百碗”。

　　近日，我市举办2021“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”系列活动，包括宁波十大美食招牌菜评选、宁波十大美食制作名厨评选、“天一夜宴”宁波十大主题文化名宴暨十大美食示范店评选等活动将陆续登场特色小吃作文。眼下重磅推出的是一场“舌尖上的较量”2021宁波“最受市民欢迎的十大美食招牌菜”网络评选。目前通过活动组委会首轮筛选中国小吃排名第一名，全市共有46道美食将在网上PK。

　　8月17日-8月20日，在宁波晚报微信公众号后台回复“投票”即可进入投票界面，每人每天最多投10票，活动期间抽取百名参与投票的幸运儿送出精美礼品。该活动由宁波市文化广电旅游局、宁波市商务局主办，宁波市餐饮业与烹饪协会特色小吃作文、宁波市饭店协会、宁波市宁波菜研究会联合承办。宁波晚报记者 谢舒奕

　　一方水土养一方人，美食自然也不例外。近日，在东京奥运会上喜获金牌的宁波健儿杨倩、汪顺接受媒体采访时，都惦记着大搓一顿家乡美食。但是，阿拉宁波美食这么多，究竟哪些有实力担纲“招牌菜”称号呢？这些宁波美食背后又蕴藏了哪些典故？让我们一起盘一盘！

　　宁波向海而生物产丰富，各区县(市)都有专属特色食材与独到饮食文化地方特色美食推荐，在不同烹饪手法下更是滋味万千。除了奥运冠军们心心念念的油焖大虾、红烧带鱼，随着本月拉开的开渔大幕，宁波的慈城年糕炒白蟹、象山的雪菜黄鱼中国小吃排名第一名、镇海的红膏咸蟹、鄞州的红烧涨望潮等“大海的味道”也陆续扑面而来；荤食地方特色美食推荐、素食、面食等也同样出彩，宁波老三鲜地方特色美食推荐、宁海前童三宝、奉化牛肉干面、东钱湖“钱湖之吻”等等，单是近年由浙江省文旅厅、宁波市文化广电旅游局等官方机构“敲章”的就有“甬菜百碗”。

　　近日，我市举办2021“诗画浙江百县千碗甬菜百碗”系列活动，包括宁波十大美食招牌菜评选、宁波十大美食制作名厨评选中国小吃排名第一名、“天一夜宴”宁波十大主题文化名宴暨十大美食示范店评选等活动将陆续登场。眼下重磅推出的是一场“舌尖上的较量”2021宁波“最受市民欢迎的十大美食招牌菜”网络评选中国小吃排名第一名。目前通过活动组委会首轮筛选，全市共有46道美食将在网上PK。

　　8月17日-8月20日，在宁波晚报微信公众号后台回复“投票”即可进入投票界面，每人每天最多投10票，活动期间抽取百名参与投票的幸运儿送出精美礼品。该活动由宁波市文化广电旅游局、宁波市商务局主办，宁波市餐饮业与烹饪协会中国小吃排名第一名、宁波市饭店协会、宁波市宁波菜研究会联合承办。宁波晚报记者 谢舒奕