央广网贵阳12月22日消息（记者王珩 贵州台记者高薇 遵义台记者税兵 鄢丹瑜）12月20日上午，遵义第二届2017冬至羊肉粉美食节在遵义市凤凰山广场开幕小吃培训哪家好，30多家羊肉粉经营店、60多家小吃店齐聚现场，吸引了数万食客闻香而来。

　　活动现场，30多家羊肉粉经营商现场烫粉售卖，整个凤凰山广场弥漫着羊肉的浓香。不少市民端一碗粉，或坐或站，认识的不认识的，纷纷评价手里那一碗粉，每家粉馆前都排起了长龙，生意非常火爆。队伍排得最长的要数遵义市烹饪协会专门为本次活动量身打造的3米大铁锅前，锅内羊汤翻滚特色小吃培训学习，15只本地山羊熬制的鲜汤香气四溢。

　　羊肉粉是贵州地区的一种著名小吃，尤其以遵义羊肉粉最为出名。据称，遵义羊肉粉的历史至今已有千年。作为遵义街头最负盛名的名优小吃，遵义羊肉粉不仅获得过第二届“中华名优小吃”的称号，还遍布全国各地。遵义市烹饪饭店行业协会会长朱正伟说，此次羊肉粉节将持续到27日结束中国特色小吃城市，共计8天。“这一次羊肉粉节是全省在助推大美黔菜小吃培训哪家好、黔货出山、黔菜先行、精准脱贫的基础上,为了更有力地推进我们第三产业的发展,这种形势下举办的。也是在我们遵义获得“中国羊肉粉美食之都”的前提下召开的。以后每年冬至的时候,都会搞羊肉粉美食活动。”

　　当天，中国烹饪协会副会长乔杰将“中国羊肉粉美食之都”牌扁授予遵义市。为了让遵义羊肉粉持续健康发展，走上“升级版”之路，在本次羊肉粉节期间，遵义市相关部门负责人、烹饪大师、文化文史专家、餐饮界特色小吃培训学习、羊肉粉经营店家、食材供应商等到会人员还从诸多角度围绕羊肉粉如何“传承发展，规范扬名”主题进行研讨。中国烹饪协会副会长乔杰：“我觉得遵义市在羊肉粉美食产业的推进上是卓有成效的,获得‘中国羊肉粉美食之都’也是实至名归的。借助这个契机举办羊肉粉美食文化节,一是向社会展现羊肉粉美食的状况，也是扩大羊肉粉美食的影响特色小吃培训学习、知名度,有助于羊肉粉产业的推介,有助于遵义的羊肉粉走向全国、走向世界。”

　　2月8日晚，遵义车务段遵义站客运主任喻云霞接到该段调度室转来的成都局客户服务中心重点旅客预约工单特色小吃培训学习，原来是重庆西南医院的刘伟医生要在遵义站乘坐快铁运送器官。

　　为切实有效应对凝冻天气对行车、客运组织的影响小吃培训哪家好，连日来中国特色小吃城市，遵义车务段积极采取有力措施，做好抗凝冻、保安全各项工作，确保运输秩序正常和旅客出行安全。

　　1997年6月10日，经国务院批准，同意撤销遵义地区特色小吃培训学习，设立遵义市；同年10月20日，选举产生了遵义市第一届委员会；同年12月18日，遵义市人民政府正式挂牌办公。

　　12月20日上午，遵义第二届2017冬至羊肉粉美食节在遵义市凤凰山广场开幕，30多家羊肉粉经营店、60多家小吃店齐聚现场，吸引了数万食客闻香而来。