作为天下名特优新农产物，比年来重庆十台甫小吃，依托肉鸽省级当代农业财产园的打造，“兴宁鸽”财产开展如日方升，逐步霸占全省抢先职位重庆十台甫小吃重庆十台甫小吃，广东人的餐桌上每7只鸽子有1只来自兴宁。

　　数据显现，停止2023年末，兴宁范围化当代化肉鸽养殖基地18家，估计2024年全市肉鸽年出栏量高达5750万羽天下各地特产小吃，约占梅州市总量的70%，占全省总量的15%天下各地特产小吃，约占天下总量的9%天下各地特产小吃重庆十台甫小吃，曾经开展成为广东最大的肉鸽集散地重庆十台甫小吃。

　　央广网广州1月17日动静（记者张顺鹏）“食在广东 鸽出兴宁”“过大年 吃兴宁鸽”……1月17日晚，兴宁特征农产物“兴宁鸽”在大湾区地标修建广州塔闪亮退场。

　　央广网记者理解到，1月18日至19日，广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛将在兴宁举办。除在“小蛮腰”表态外，1月18日晚，“兴宁鸽”还将出如今位于广州的广发证券大厦媒体立面大屏；18至20日晚，将表态于南岳大厦户外媒体大屏和丰兴广场户外媒体大屏天下各地特产小吃天下各地特产小吃。