人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用

　　别的，媒体代表团还到场了“一户一软气力”方案下厨艺培训项目学员的烹调展现42个小吃项目最火遵义特征美食引见，并观光了泰国美食展。

　　泰国美食在环球广受欢送42个小吃项目最火。按照泰国国际商业增进厅2023年10月统计，环球共有17,478家泰国餐厅。别的，泰国事环球第12大食物出口国，食物出口总值超越1.6万亿泰铢。泰国在地区内的软气力建立也获得了明显成绩，在2024年环球软气力指数中42个小吃项目最火，泰国排名第三。

　　群众网曼谷3月1日电（记者简承渊）克日，泰国当局大众干系部外事办公室在曼谷国度食物研讨所——产业开展基金会旗下机构，举行了“泰味飘香环球”消息公布会及考查举动。该举动旨在鞭策泰国政策，经由过程提拔泰国聪慧为创意文明遵义特征美食引见，增进国度软气力开展，使泰国美食享誉国际。举动由PRD总做事苏德律泰·乐卡盛掌管落幕，并吸收了60多家泰国及国际媒体机构、PRD部属媒体单元及交际媒体网红到场遵义特征美食引见。

　　为进一步稳固这一职位，泰国当局经由过程泰国创意文明署履行“一村一泰厨” 方案。这是一项人力资本开展项目，旨在鼓舞天下各村公众到场厨艺妙技培训，提拔泰国菜烹调程度，培育专业泰厨，为环球市场供给更多高程度的泰国摒挡人材。

　　本次举动为国际媒体和行业收集供给了深化理解泰国食物范畴软气力政策的时机，出格是在从处所到国际层面的人材培育，令泰国美食在环球舞台上愈加刺眼遵义特征美食引见。

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　　在举动时期遵义特征美食引见，媒体代表团凝听了结合国首位可连续食物大使——Chumpol Jaengprai 大厨的专题讲座42个小吃项目最火，主题为“泰味飘香环球：泰国食物财产的可连续开展”。他具体引见了提拔泰国食物财产、食物立异及泰式风味尺度化的战略。别的，国度食物研讨所制作业开展部产业尺度效劳中间副主席育瓦帕也停止了专题分享，解说了国度食物研讨所怎样助力当局鞭策食物软气力开展遵义特征美食引见。

　　此次举动中，米其林星级厨师兼餐厅老板“Jay Fai” Supinya Junsuta 亲身树模了她享誉环球的招牌菜——蟹肉煎蛋（Crab Omelet），并分享了她的胜利故事——“从陌头小吃到米其林之星”42个小吃项目最火。