“许多客人光临了我们的年味小吃许多年，我们用的原质料都是比力好的，各人吃风俗了这个口胃上海城隍庙特征小吃，许多客人都是每一年快过年的时分过来我们这里买。”尹姨报告小编。

　　在寮步西溪村尹姨的家中，尹姨和她的伴侣们正在热火朝六合繁忙着。油角、糖环、蛋散、蛋卷等过年传统小吃她样样精晓，每一年她城市建造这些传统甘旨停止售卖。本年的年味小吃曾经开炉建造了，炸制年食的香味飘出了屋外。

　　院子里，尹姨的伴侣们把蛋散的面团擀成薄片，再用刀切成均等巨细的面片，并在每条中心切一个小口以便利做外型。

　　尹姨建造的油角上海城隍庙特征小吃、蛋散、糖环等传统美食，吃起来酥酥脆脆，极具年味，多年来，尹姨建造的年味小吃在邻居中口碑很好上海城隍庙特征小吃，深受各人的承认，是很多寮步民气中关于年的滋味。

　　新年的脚步愈来愈近，年的滋味也愈来愈浓，在东莞寮步镇，油角、糖环、蛋散西安本地特征美食、蛋卷等传统年味小吃也曾经开端建造售卖，它们不只承载年的滋味，更是很多寮步人家中春节时期不成或缺的传统美食之一上海城隍庙特征小吃。

　　厨房里，尹姨把面片当心肠放进预热好的油锅里，面片疾速在热油中收缩开来，由白转金黄，披发出诱人的香气，在炸制过程当中不时地翻动，确保两面平均受热，直至外表金黄酥脆后捞出西安本地特征美食，寮步人喜欢的年味小吃蛋散便做好了。

　　尹姨引见，每一年过年前半个月阁下上海城隍庙特征小吃，就开端建造年味小吃，种类也有许多，油角仔、糖环、蛋散、蛋卷……许多邻居曾经光临了许多年，许多客人都是一次性预订10斤、20斤、30斤上海城隍庙特征小吃，不只本人吃，还用于探年、探节西安本地特征美食、送礼。